زراعة الباذنجان من البذور؛ من الزراعات التي تستهدف نوع خضار اشتهر بشكل تدريجي، وتعتبر أشعة الشمس والدفء مفاتيح نجاح زراعة هذه النباتات الغضة، التي يفضل أن تنمو في مشتل أو بيت زجاجي، يتم زراعة الباذنجان من البذور منذ بداية العام تحت شروط حرارية دافئة في الداخل. أما إذا كنت تنوي زراعته في الخارج، فإنك تحتاج إلى موقع يتمتع ببعض الحماية حتى تؤمن له بداية جيدة، وتضمن محصولًا وفيرًا.
تاريخ زراعة الباذنجان
ينتمي الباذنجان إلى عائلة Solanaceae التي تشمل أيضًا الطماطم، والبطاطا، والفليفلة. تعود أصوله إلى الهند، حيث ما زال ينمو بشكل بري، وقد زرع في الهند والصين منذ أكثر من 1500 عامًا.
عندما فتحت طرق التجارة، وصل الباذنجان إلى أوروبا عن طريق العرب، وانتقل إلى أفريقيا عبر الفرس، أما الإسبان فهم من أخذوه إلى العالم الجديد، ومع بدايات القرن التاسع عشر، تواجد الباذنجان الأبيض والبنفسجي في الحدائق الأمريكية.
وحسب بعض المصادر، احتوى كتاب صيني من القرن الخامس، والذي يعد واحد من أقدم المراجع عن الباذنجان. تم استخراج صبغة سوداء من هذا النبات، والتي استخدمتها سيدات الموضة لدهن أسنانهن، والتي تصبح لامعة كالمعدن.
الدول التي تزرع الباذنجان
يزرع الباذنجان في:
- الهند.
- بنغلادش.
- باكستان.
- سيرلانكا.
لذلك عند الرغبة بزراعته في مناطق أوربا، فإنه يتطلب ظروف نمو مقبولة، فهو بحاجة إلى توفير حماية من الرياح بالإضافة إلى الحرارة المرتفعة.
“قد يهمك: زراعة نبات اللؤلؤ“
شروط ري وتسميد الباذنجان
يحتاج الباذنجان -خاصة عند زراعته في المناطق ذات المناخ الحار- إلى الري مرتين يوميًا، فهو من النباتات العطشة بشكل غير معقول، وسيؤدي السماد الجاف إلى تعثر نموه، لذلك من الهام جدَا وضعه في سماد عديم التصريف، لأنه يسمح له بالشرب بقدر ما يحتاج، ودون خطر التعرض لتلف الجذور بسبب التشبع بالمياه waterlogging.
وقت زراعة الباذنجان من البذور
يحتاج الباذنجان إلى الكثير من الدفء والشمس ليعطي محصولاً جيدًا، ورغم قدرته على النمو في الخارج، لكن نادرًا ما يصمد إلا في المناطق المعتدلة أو ذات الصيف الحار. لذلك من الأفضل أن ينمو في بيت زجاجي أو بلاستيكي. ينصح بتركه أولًا ينمو في أصص 9 سم مع سماد جيد النوعية، وعندما تنتشر الجذور هناك، ينقل لأصص 23 سم، ويمكن زراعة الباذنجان من البذور في الأوقات التالية:
- في نيسان/ أبريل، إذا كان ينمو في بيت زجاجي دافئ.
- أوائل أيار/ مايو إذا كان ينمو في بيت زجاجي غير دافئ.
- في أواخر أيار وأوائل حزيران/ يونيو، إذا كان ينمو في الخارج.
يمكن للباذنجان أن يزرع في التربة بالمناطق الدافئة، مع اتباع ما يلي:
- اختر الموقع الأكثر دفئًا وتعرضًا للشمس وحماية، وغالبًا ما يكون المكان المثالي خلف جدار مشمس.
- حاول تدفئة التربة بالأكياس البلاستيكية أو خيمة زجاجية قبل أسبوعين من الزراعة، عندما يتلاشي خطر الصقيع.
- اترك مسافة 60 سم بين النباتات.
- قم بتغطية النباتات الصغيرة بخيمة زجاجية أو بقطعة ثياب لأسبوعين حتى تتأقلم.
“اطلع على: زراعة كمثرى فوريل“
نصائح حول زراعة الباذنجان من البذور
- ازرع بذور الباذنجان في أصص أو قوالب مملوءة بالسماد منذ شهر شباط/ فبراير وما بعد. في حال ستنمو النباتات في بيت زجاجي مدفئ، يمكنك البدء بزراعته قبل ذلك في شهر كانون الثاني.
- في حال زراعة الباذنجان في الخارج ينبغي تأجيل زراعته في الداخل حتى بداية شهر آذار، حيث لا يجب نقل هذه النباتات الطرية خارجًا حتى ما بعد الصقيع الأخير.
- تترك الأصص في حرارة 18 -21 درجة مئوية، بموقع دافئ في الداخل.
- عند إنبات البذور في خزانة تهوية، تفقده بشكل يومي، وقم بنقلها حالما تظهر النبتات. ثم ضعها على عتبة نافذة دافئة ومعرضة للضوء.
“قد يهمك: زراعة نباتات الدافني“
ما قبل زراعة الباذنجان من البذور
إذا كنت تنوي زراعة الباذنجان من البذور في الخارج، ينبغي:
- تدفئة التربة بالأكياس البلاستيكية أو بخيمة زجاجية.
- العمل على تقوية وحماية النباتات لتستطيع النمو في الخارج.
- قص الطرف العلوي الزائد إذا كان طول النباتات 30 سم.
“تعرف على: زراعة شجيرات غار تكساس“
خطوات تنفيذ زراعة الباذنجان من البذور
كما ذكرنا سابقًا، من أهم عوامل نجاح زراعة الباذنجان من البذور هي الشمس والدفء، وطالما حافظت على هذه القواعد، ستنال المحصول الذي ترغب، وما عليك سوى معرفة الخطوات البسيطة التالية لتنفيذها:
- ازرع القليل من البذور فقط، ثم غطّهم بطبقة رقيقة من السماد.
- اضغط السماد لأسفل بلطف لتثبيته، وحافظ على رطوبته.
- غطّهم بلوح من الزجاج أو غطاء بلاستيكي للحفاظ على رطوبة عالية.
- يجب أن تبقى البذور في مكان مضيء ودافئ بدرجة حرارة (18- 21) درجة مئوية.
- أبعد الغطاء الزجاجي حالما تبدأ النباتات بالظهور عبر السماد.
- عندما تصل الشتلات إلى ارتفاع 15 سم، يمكن نقلهم إلى أصص منفردة، مع استخدام سماد جيد، عديم التصريف.
- اسمح لهم بمتابعة النمو، وكن مستعدًا لنقلهم إلى أكياس نمو في الأرض، أو في أصص كبيرة تحت الحماية في أيار/ مايو، حيث يزول خطر الصقيع.
- أثناء النمو، حافظ على بقاء الباذنجان اليافع رطبًا، وخاليًا من الأعشاب الضارة، قد يتطلب ذلك دعمًا إضافيًا من قصب السكر أو خيمة مفتوحة.
- قم بتغذية الباذنجان بسماد سائل عالي البوتاس بربع القوة الموصى بها فقط، لكن أضفها بنفس التكرار المطلوب على أربع مرات.
- قلّم قمة النباتات عندما تصل لارتفاع 45 سم لتحفيزها على النمو.
- عندما تظهر 3 -4 من الثمار، فهذا دليل على أن الوقت قد حان لإزالة أي براعم جانبية. فذلك يساعد على تحويل طاقة النبات إلى حيث يحتاجها.
- نقطة أخيرة؛ لتتأكد من ضمان مجموعة جيدة من الثمار عندما يبدأ النبات بالإزهار للمرة الأولى، عليك أن تأخذ بالاعتبار تقديم مساعدة صغيرة إضافية لهم، عبر تلقيحهم باليد، وهذا لن يكون أمرًا ضروريًا بالنسبة للمجموعة التالية من الأزهار.
“اطلع على: زراعة زهرة الربيع في الحدائق“
الأسئلة الشائعة حول زراعة الباذنجان من البذور
متى يبدأ وقت زراعة الباذنجان؟
يمكن البدء بزراعة الباذنجان منذ بداية العام، وذلك حسب المكان الذي سيزرع به، في الداخل أو الخارج.
كيف يتم زراعة الباذنجان؟
يجب التحضير بشكل جيد لزراعة الباذنجان، فهو من النباتات الغضة التي تحتاج لعناية، ويعتبر تأمين الدفء والتعرض للشمس من أهم شروط نجاح زراعته.
أخيرًا؛ كن مستعدًا منذ بداية العام لزراعة الباذنجان من البذور، وتهيئة الظروف التي تناسبه، حتى لا تذهب جهودك هدرًا، وتحصل على محصول جيد من هذه الخضراوات التي تتمتع بفوائد صحية جمة، وتعد إضافة مغذية وخفيفة على المائدة.
عذراً التعليقات مغلقة