زراعة الورد البري cultivation of Rose hip تعد من العمليات الزراعية الجميلة والممتعة، وتعد ثمار هذا النبات مصدرًا غنيًا بفيتامين C؛ لذلك توجهت الأنظار إليها وزاد الاهتمام في التعرف على أصول زراعتها. اكتشف الإنسان أن الحيوانات البرية تميل إلى تناولها لتسريع تعافيهم من الأمراض؛ ومن هنا بدأت رحلة البحث عن مكونات وفوائد وطريقة زراعة هذا النبات. وستجد في هذا المقال إجابات عن أشهر التساؤلات حول ثمار الوركين الوردية، وخطوات زراعتها ومتطلباتها.
نبذة عن ثمار الوركين الوردية
تحمل شجيرة الورد البري أو وردة النسرين (Rosa canina) ثمارًا حمراء أو برتقالية اللون تدعى الوركين الوردية، وقد تكون كبيرة أو صغيرة الحجم، مستديرة مفلطحة أو نحيفة بيضاوية. ينتمي هذا النبات إلى العائلة الوردية (Rosaceae)؛ التي تنتمي إليها أيضًا وردة Rosa rugosa، ويطلق عليها اسم وردة الكلاب ووردة السياج ووردة جلنسرين أيضًا.
يصل ارتفاع الشجيرة حتى 3 أمتار، ويتقوس الجذع والأغصان نحو الأسفل فيظن البعض أنها زاحفة. تزهر بين شهري أيار وتموز؛ لتعطي أزهارًا جميلة مؤلفة من 5 بتلات بيضاء أو وردية موصولة بعضها ببعض. بينما تظهر ثمار الوركين الوردية في الخريف؛ وتتميز باحتوائها على بذور عديدة، تعصر على البارد فيخرج منها زيت غني جدًا بالأحماض الدسمة غير المشبعة والمفيدة جدًا للإنسان والحيوان، بالإضافة إلى فائدتها في الصناعات التجميلية وصناعة العطور. تجدر الإشارة إلى أنه من الناحية العلمية تعد هذه الثمرة كاذبة.
اقرأ أيضًا: زراعة البرقوق الأخضر
تاريخ زراعة الورد البري
انتشرت زراعة هذا النبات على مر قرون من الزمن، حيث كان الفرس يقدرون الزهرة والثمرة على حد سواء؛ لما اكتشفوه من فوائد عظيمة لهما. يقال أن الكلمة الإنكليزية Rosehips أتت من الكلمة اليونانية kunorhodon؛ والتي تعني وردة الكلب، وتعزى هذه التسمية إلى استخدام جذر النبات في علاج عضة الكلاب منذ قديم الزمان، بالإضافة إلى استخدام النبات في علاج الكلاب أيضًا من داء السعار.
سميت الثمار بالوركين الوردية؛ لأن الشعيرات الصغيرة التي تخرج منها والمسحوق الذي بداخلها يسببان الحكة لدى العديد من الناس والحيوانات. حيث تصل الشجيرة بارتفاعها إلى الجذع أو الوركين لأغلب الحيوانات؛ فتثير الحكة في تلك المناطق لتبدأ عملية الحك المزعجة، وقد تنتج خدوش محمرة على الجلد؛ لذلك يسميها البعض أيضًا بـ “خدش الحمار” أو “مسحوق الحكة”.
موعد زراعة وردة الكلب
يفضل البدء بزراعة بذور هذا النبات خلال الخريف، بحيث تأخذ الوقت الكافي لتطبيق جميع خطوات الزراعة بحذافيرها لتحصل في النهاية على نبتة سليمة. إن البرودة تؤخر إنتاج البذور، بينما تعمل الحرارة العالية على تخريب مكوناتها؛ لذلك ينبغي ضبط درجة الحرارة في كل مرحلة من الزراعة.
نوع التربة المناسبة لنجاح cultivation of Rose hip
ينمو النبات في جميع أنواع الترب تقريبًا لكونه نباتًا بريًا، ولكن لا يمكن إنكار أنه يفضل التربة الغنية بالمواد العضوية والرطبة وجيدة التصريف في المساحات المشمسة البعيدة عن الظلال. حيث يتطلب النبات ما لا يقل عن 6 ساعات من التعرض لأشعة الشمس المباشرة يوميًا؛ ليعطي محصولًا وفيرًا من ثمار الوركين الوردية، ولا يحب أبدًا النمو تحت الأشجار.
قد يهمك: زراعة قصب السكر في المنزل
نوع السماد المستخدم في زراعة وردة السياج
يعشق هذا النبات السماد العضوي الحبيبي، حيث يمكنك مزج حفنة من سماد العظام المطحونة مع القليل من السوبر فوسفات؛ وذلك لمساعدة النبات على النمو بسرعة والتأقلم مع البيئة الجديدة. ينبغي التسميد كل 4 إلى 6 أسابيع خلال موسم النمو، ومن الجيد وضع كمية قليلة من نشارة الخشب حول قاعدة الشتلة أيضًا. تجدر الإشارة إلى ضرورة التوقف عن التسميد قبل حوالي 6 أسابيع من موعد موجة الصقيع الأولى، مع المحافظة على سقايتها بماء الري الغني بالشوارد بشكل منتظم (Regular)، بالإضافة إلى إضافة مسحوق مضاد للفطور للتربة؛ لمنع الجذور من التعفن خصوصًا في المراحل الأولى من الزراعة.
شاهد أيضًا: زراعة جذر كولفر
متطلبات زراعة وردة السياج
تحتاج زراعة هذا النبات إلى بعض المتطلبات والمعدات، والتي تتجلى بـ:
- سكين أو مشرط.
- مقص تقليم.
- ميزان حرارة.
- محارم ورقية.
- مقياس درجة الـpH.
- تربة خصبة غنية بالمواد العضوية جيدة التهوية والتصريف وعالية الرطوبة.
- سماد عضوي.
- محلول بيروكسيد الهيدروجين بنسبة 3%.
- أشعة الشمس المباشرة.
- خليط البذور الأولى.
- مياه.
- أكواب بلاستيكية صغيرة.
تعرف على: زراعة أذن الفيل الأمازوني
أهم خطوات زراعة الورد البري
تعد النباتات البرية سهلة الزراعة؛ حيث تحتاج إلى تطبيق بعض الخطوات البسيطة فقط، وهذا ينطبق على زراعة الورد البري؛ وأبرز 12 خطوة سهلة وبسيطة للحصول على ثمار رائعة تتجلى بالآتي:
- ابدأ بتجميع البذور أولًا؛ ويمكنك ذلك من خلال ترك ثمار الوركين لتنضج على الشجيرة الأم إلى أن تصل إلى مرحلة الجفاف والتجعد، ثم قطفها بواسطة مقص خاص. اقطع بعدها كل ثمرة إلى نصفين وأزل البذور، ونظفها من اللب.
- يمكنك تجاوز الخطوة السابقة وشراء البذور جاهزة من صيدلية زراعية.
- ابدأ بإنبات البذور؛ وذلك من خلال نقعها في حوالي 240 مل من محلول بيروكسيد الهيدروجين المخفف بالماء لمدة ساعة على الأقل، مما يساعد على تقليل نمو العفن (Mold).
- ينبغي عليك وضع البذور على مادة رطبة في حرارة باردة تشبه طقس الشتاء؛ كأن تضعها بين طبقتين من المحارم الورقية أو القطن الرطب.
- ثم ينبغي عليك حفظ البذور في كيس بلاستيكي ضمن الثلاجة لما لا يقل عن 4 أو 6 أسابيع، مع المحافظة على رطوبتها.
- أخرجها من الثلاجة عندما تلاحظ أنها بدأت بالإنبات بصورة طبيعية، وحافظ عليها بدرجة حرارة لا تقل عن 21ْ درجة مئوية.
- ينبغي عليك الآن إعداد البذور المنبتة للغرس داخل التربة؛ وذلك من خلال وضعها في خليط تعقيم البذور الأولي في أكواب بلاستيكية مع تثقيب القاعدة السفلية.
- اغرس البذور بعد الإنبات والتعقيم في التربة على عمق 6 سم، مع توجيه البرعم للأسفل، ثم وضع القليل من التربة لتغطيتها، ومن الأفضل ترك مسافة لا تقل عن 5 سم بين كل بذرتين.
- غالبًا ستنمو البذور المنبتة لتعطي شتلات خلال أسبوع واحد، ولكن قد تحتاج بذور أخرى إلى سنتين أو 3 سنوات لتعطي الشتلة.
- حافظ على التربة دافئة ورطبة مع درجة حرارة ما بين (16-21) درجة مئوية، وعرض النبتة لأشعة الشمس لمدة كافية.
- انقل الشتلات إلى الحديقة عندما تنمو الكثير من الأوراق الحقيقية وتتشعب الجذور، وذلك بعد انتهاء آخر موجة صقيع.
- اسقِ الشتلة بانتظام، وسمدها بضع مرات خلال موسم النمو.
اقرأ المزيد:
- زراعة زهرة العنكبوت؛ تعرف إلى 5 من الخطوات الأساسية لزراعتها من البذور
- زراعة البصل في الحقول؛ما هي أبرز 4 خطوات لزراعته؟وما هي التربة المناسبة لزراعته؟
- زراعة الباتشساندرا اليابانية؛ إليك أبرز متطلبات زراعتها وكيفية العناية بها
تحمل زراعة الورد البري cultivation of Rose hip الكثير من الفوائد والمتعة؛ حيث يسر الناظر لرؤية أزهارها ويستفيد الإنسان والحيوان من الفوائد الطبية لثمار الوركين الوردية وقيمتها الغذائية. فأرجو أن تكون قد استمتعت بالتعرف إلى أهم المعلومات المتعلقة بها وبمتطلبات زراعتها وخطواتها، بالإضافة إلى أبرز الأسئلة الشائعة عنها.
عذراً التعليقات مغلقة