زراعة بندق فيلبرت (Filbert Nuts) هي زراعة لنوع فريد من أنواع البندق، المزروع لأجل مكسراته اللذيذة ذات الفوائد الصحية والغذائية العديدة، فهي مفيدة خاصةً لصحة القلب، كما أنها تحتوي على حمض الفوليك الذي يساعد في الوقاية من السرطان، وفيتامينات ب التي تحارب مرض الزهايمر والاكتئاب. يعد الفلبرت أيضاً مصدر جيد للنحاس والمنغنيز، لذلك فإن زراعته من الزراعات المفيدة والمرغوبة، فما وقت زراعة الفيلبرت؟ وما خطوات زراعة بندق فيلبرت؟ وكيف تتم زراعة الفيلبرت بالقصاصات؟
تاريخ زراعة Filbert Nuts
البندق فيلبرت هو نبات عبارة عن شجيرات أو أشجار نفضية في عائلة (Betulaceae) المزروعة من أجل المكسرات الصالحة للأكل. يمكن أن يصل ارتفاع شجرة فلبرت إلى 8 أمتار، ويمكن أن تعيش لسنوات طويلة قد تصل إلى 40 عاماً، ينشأ البندق من جنوب شرق آسيا وأروبا.
قدم المستوطنون الفرنسيون شجرة “فيلبرت” لأول مرة في العصور الوسطى في إنكلترا، ثم قام الإنجليز بتغيير الاسم لاحقاً إلى “Hazelnut”. في الولايات المتحدة عام 1981م، ومع توسع الإنتاج في الولايات المتحدة روجت لجنة أوريغون فيلبرت للاسم.
يعرف بندق فيلبرت بلاسم العلمي كورليس ماكسيما (Corylus maxima).
دول تشتهر بزراعة بندق فلبرت
موطن الفيلبرت الأصلي جنوب غرب آسيا وجنوب شرق أوروبا ينمو الفلبرت جيداً في المناطق التي ينمو فيها البندق البري بشكل كبير وقوي، فهو من أنواع البندق المنتشرة في أوروبا، وغالباً ما يتواجد مزارعو الفيلبرت في شمال غرب المحيط الهادي، لا سيما في أوريجون وواشنطن.
وقت زراعة الفيلبرت
تزرع أشجار الفيلبرت في الخريف إلى أوائل الشتاء عندما تكون الأشجار نائمة، إذا لم نقم بالزراعة بالخريف لسبب ما، يمكن أن نقوم بالزراعة في أوائل الربيع.
الأدوات اللازمة لزراعة بندق فيلبرت
لكي نزرع بندق فيلبرت بالشتلات نحتاج لأدوات، وأهم 5 مستلزمات لزراعته هي:
- موقع تصله أشعة الشمس معظم النهار.
- شتلات سليمة.
- تربة خصبة (fertile soil) جيدة التصريف.
- مجرفة لحفر حفرة الزرع.
- ماء للري.
التربة المناسبة لزراعة فيلبرت البندق
يمكن أن تنمو أشجار البندق فيلبرت في جميع أنواع التربة جيدة التصريف، إلا أنها ستنمو بشكل أفضل في التربة الطفيلية الجيدة الصرف، وفي درجة حموضة بين 5,5 و 7,5 درجة.
التسميد المناسب لنبات بندق فلبرت
لا تحتاج أشجار البندق إلى إخصاب منتظم إذا زرعت في تربة خصبة، لكن عند ملاحظة النمو البطيء والأوراق الشاحبة للشجرة يمكن الاستعانة بكميات صغيرة من الأسمدة النيتروجينية في الربيع.
خطوات زراعة بندق فيلبرت
أشجار فيلبرت (Filberts) هي نباتات يمكنها تحمل ظروف النمو المعاكسة، مما يجعل زراعتها ممكنة في جميع أنحاء العالم، ولكي نقوم بزراعة شجيرات بندق فلبرت نقوم بخطوات، وأهم 9 خطوات لزراعة مكسرات الفلبرت هي:
- يجب زراعة شجيرات البندق فيلبرت في تربة لا يقل عمقها عن 8 إلى 10 قدم.
- كما يمكن زراعتها في الشمس الكاملة أو الظل الجزئي.
- نزرع شجرة الفلبرت في حفرة كبيرة، أي بما يعادل ضعف كرة الجذر لاستيعاب الجذور، مع تجنب الزراعة العميقة.
- نملأ الحفرة حول الجذر بتربة ناعمة.
- نضغط للأسفل باليد لإزالة الجيوب الهوائية حول الجذور.
- نضيف التربة فوق الجذور ونضغط جيداً للأسفل لضبط الشجرة.
- نملأ باقي الحفرة بتربة غير محكمة الإغلاق.
- نسقي الشجرة ببطء وعمق بعد الزراعة.
- سنحتاج إلى زرع نوعين مختلفين من أجل التلقيح الجيد.
الجفاف وتغير درجات الحرارة المفاجئة تؤثر سلباً على النبات ونموه.
زراعة البندق فيلبرت بالقصاصات
يمكن زراعة بندق فيلبرت بالقصاصات، وذلك بتجذير البراعم الصغيرة (براعم العام الماضي)، حيث نقوم بثنيها في الربيع على الأرض بحفر ضحلة لا يزيد عمقها عن 20 سم، ثم تغطيتها بالتربة، دون قطعها من الشجرة الأم، ومع المحافظة على السقاية بشكل جيد سوف تتجذر هذه البراعم لتشكل أشجار جديدة يتم قطعها بعد 2 إلى 3 سنوات عن الشجرة الأم، ثم اقتلاعها وزرعها في مكانها الجديد.
طريقة الري لأشجار فلبرت
يجب سقاية أشجار بندق الفلبرت بانتظام، والمحافظة على رطوبة التربة، وذلك بريها أسبوعياً وخصوصاً في فترات الجفاف، فالشيء الرئيسي في زراعة البندق هي سقاية الأشجار الصغيرة جيداً، وعدم السماح للتربة حول شجرة أو شجيرة البندق أبداً أن تجف تماماً.
أسئلة شائعة عن زراعة بندق فيلبرت
قد يتساءل البعض عن زراعة الفلبرت، وفيما يلي إجابات عن بعض الأسئلة الشائعة:
هل هناك فرق بين الفلبرت والبندق؟
الفيلبرت هو أحد أنواع البندق.
ما مدى سرعة نمو شجرة الفلبرت؟
تنمو شجرة فلبرت بمعدل متوسط إلى سريع، حيث يزيد ارتفاعها في أي مكان من 13 إلى أكثر من 24 بوصة سنوياً.
هل للبندق فوائد صحية؟
يحتوي البندق على الكثير من العناصر الغذائية، بما في ذلك المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة والدهون الصحية، لذلك فإن للبندق فوائد صحية، فهو يساعد في تنظيم ضغط الدم، وخفض مستوى الدهون في الدم، وتقليل الالتهابات وتحسين السكر في الدم.
هل يمكن أكل البندق نيئ؟
نعم، يُؤكل البندق نيئ وله طعم حلو، لكن كبقية المكسرات تصبح نكهته أقوى وألذ مع التحميص.
زراعة بندق فيلبرت (Filbert Nuts) هي زراعة رائعة لأشجار قوية وجذابة، تنتج نوع من المكسرات المفيدة التي يمكن تناولها نيئة أو محمصة، والتي تستخدم كعنصر هام في صناعة المخبوزات والمأكولات والحلويات، فهي تقدم نكهة ممتازة بإضافتها للإطعمة، ازرع شجرة البندق الخاصة بك اليوم، واحصل على المكسرات المفيدة في أقل من أربع سنوات.
عذراً التعليقات مغلقة