زراعة أفوكادو فلوريدا (Florida Avocados) هي زراعة لأفوكادو كبير الحجم يشبه الكمثرى ذو قشرة خضراء زاهية، غالباً ما يزيد وزنه عن رطل، يقدم نكهة لذيذة تشبه اللوز. يحتوي الأفوكادو على بروتين أكثر من أي فاكهة أخرى، وهو مصدر جيد للألياف والفيتامينات C و E و K والبوتاسيوم، لذلك لنتعرف إلى وقت زراعة أفوكادو فلوريدا، وإلى خطوات زراعة أفوكادو فلوريدا، وهل يمكن زراعة افوكادو الكمثرى من البذور؟
تاريخ زراعة أفوكادو فلوريدا
قدم أول أفوكادو محلي إلى فلوريدا عام 1833م من جزر الهند الغربية باسم “كمثرى التمساح” بواسطة هنري بيرين. حصل أفوكادو فلوريدا على اسمه من منطقته المتنامية في ولاية فلوريدا كونها أول ولاية تزرع الافوكادو في أمريكا، يوجد له أكثر من 50 صنفاً مختلفاً. بعض أصنافه التجارية الأكثر شهرةً ونجاحاً (دوني، بولوك، لولا، بيرنيكر).
قامت شركة Brooks Tropicals الزراعية في فلوريدا، بتسويق أفوكادو فلوريدا تحت الاسم المسجل (Slimcado) منذ أكثر من 85 عاماً، وقد أُعطي هذا الاسم على أمل جذب المستهلكين المعتمدين على النظام الغذائي، وذلك لاحتواء أفوكادو فلوريدا على نصف الدهون و 1/3 سعرات حرارية أقل من الأفوكادو العادي.
معلومات عن أفوكادو فلوريدا
يوضح الجدول التالي بعض المعلومات عن النبات:
| الاسم النباتي | (Persea americana) |
| العائلة | Laurel أو Lauraceae |
| الأسماء الشائعة | (أفوكادو الكمثرى أو كمثرى التمساح) |
دول تشتهر بزراعة أفوكادو فلوريدا
الأفوكادو نبات استوائي ويفضل المطر والطقس الدافئ والمشمس، وهو الطقس المعروف في معظم مناطق فلوريدا، حيث يوجد الكثير من أنواع وأصناف الأفوكادو التي يمكننا زراعتها في فلوريدا.
يُطلق اسم أفوكادو فلوريدا أو الأفوكادو ذو القشرة الخضراء على أصناف الأفوكادو المناسبة للزراعة في جنوب فلوريدا، لذلك سيتعين على مزارعي الأفوكادو في شمال فلوريدا اختيار أصناف تتحمل البرد مع توفير الحماية اللازمة.
موطن الأفوكادو في فلوريدا في أمريكا الوسطى وأجزاء من أمريكا الجنوبية والمكسيك.
أدوات زراعة Florida Avocados
لزراعة أفوكادو الكمثرى نحتاج لأدوات، وأهم 6 مستلزمات لزراعتها بالشتلات هي:
- مكان مشمس ومحمي من الرياح.
- مجرفة لحفر حفرة الزرع.
- شتلات سليمة.
- تربة جيدة التصريف.
- أسمدة مناسبة.
- ماء للري.
موعد زراعة افوكادو فلوريدا
إن أفضل الأوقات لزراعة أفوكادو فلوريدا هو أوائل الربيع إلى أوائل الصيف عندما تكون التربة دافئة.
التربة المناسبة لزراعة الأفوكادو في فلوريدا
تُزرع أفوكادو فلوريدا في تربة خصبة جيدة التصريف، وتنمو جيداً في التربة الرملية والجيرية، وتعد تربة فلوريدا الطبيعية مناسبة لزراعة الأفوكادو مع إضافة السماد وطبقة سميكة من المهاد فوق الأرض.
تسميد أشجار الأفوكادو
نسمد شجرة الأفوكادو كل شهر إلى شهرين في السنة الأولى من الزراعة بسماد متوازن يحتوي على المنغنيز والكالسيوم، ثم نستخدم السماد للشجرة من 3 إلى 4 مرات في السنة.
يوصى أيضاً برش الأشجار 3 إلى 4 مرات في فصلي الربيع والصيف برذاذ من النحاس والمنغنيز والزنك والبورون.
خطوات زراعة أفوكادو فلوريدا بالشتلات
ينمو الأفوكادو في المناطق ذات المناخات الدافئة، ويحتاج مساحة كافية وشمس كاملة، ولكي نزرع شتلات أفوكادو فلوريدا، نقوم بخطوات وأهم 5 خطوات لزراعة أشجار كمثرى التمساح هي:
- نختر مكاناً واسعاً ومشمساً محمي من الرياح.
- نحفر حفرة بعمق كرة الجذر وضعف عرضها.
- نضع الشتلة في الحفرة بحيث تكون كرة الجذر أعلى بقليل من التربة المحيطة.
- نضع التربة ونضغط برفق حول الشتلة.
- نسقي النبات جيداً.
زراعة افوكادو فلوريدا من البذور
يمكن زراعة الأفوكادو من البذور، لكن بهذه الطريقة لن نحصل على نفس الشجرة التي أُخذت منها البذرة (seed)، لذلك فإن هذه الزراعة هي الطريقة التي نحصل بها على أصناف مختلفة من الأفوكادو، وسوف ننتظر فترة أطول لجني الثمار من الشجرة، أكثر من ما ننتظره من زراعة شجرة مطعمة.
تستغرق بذرة الأفوكادو حوالي 10 إلى 15 سنة لبدء إثمار الفاكهة.
طريقة ري نبات الأفوكادو
نسقي شجرة أفوكادو فلوريدا المزروعة حديثاً كل يومين أو كل ثلاثة أيام في الأسبوع الأول، ثم نسقيها مرتين في الأسبوع في الأشهر القليلة القادمة، وأخيراً مرة كل أسبوع إلى 10 أيام.
أسئلة شائعة عن زراعة افوكادو فلوريدا
يمكن أن تُطرح بعض الأسئلة عن زراعة أفوكادو فلوريدا، وفيما يلي إجابات عن بعض الأسئلة:
متى يكون موسم أفوكادو فلوريدا؟
تتوفر أفوكادو فلوريدا في الصيف حتى الشتاء.
ما الفرق بين أفوكادو فلوريدا وأفوكادو هاس؟
أفوكادو هاس له لون أخضر داكن ويزرع في كاليفورنيا، أفوكادو فلوريدا ذو حجم كبير وله لون أخضر زاهٍ، ويحتوي على دهون وسعرات حرارية أقل من أنواع الأفوكادو الأخرى.
كم يبلغ إرتفاع شجرة الأفوكادو؟
قد يبلغ ارتفاع شجرة أفوكادو فلوريدا 30 إلى 60 قدم.
كم من الوقت تستغرق أشجار أفوكادو فلوريدا لتؤتي ثمارها؟
تستغرق الشجرة المطعمة 3 إلى 4 سنوات لإنتاج الفاكهة.
هل طعم أفوكادو فلوريدا جيد؟
نعم، يقدم أفوكادو فلوريدا نكهة حساسة استوائية أكثر إعتدالاً من الأنواع الأخرى من الأفوكادو نظراً لافتقارها لمحتوى الدهون.
زراعة أفوكادو فلوريدا Florida Avocados هي زراعة للأفوكادو الكمثرى الكبير الحجم، الذي يمكنك زراعته بنجاح على أن تأمن له الظروف الملائمة، ازرع شجرة الأفوكادو الخاصة بك، بعد أن تعرفت إلى كيفية الزراعة الصحيحة، وتمتع بأشجار رائعة وثمار ذات نكهة رائعة وفوائد صحية عديدة.
عذراً التعليقات مغلقة