زراعة تفاح غالا؛ من الزراعات السهلة، والمحببة في المنزل، التي يوجد عليها طلب كبير من جميع أنحاء العالم. بسبب إنتاجها الثمار في عمر صغير، حيث تنضج بوقت أبكر قبل غيرها، فهي زراعة منتجة، وتقدم محصولًا رائعًا سنة بعد سنة، تتميز فاكهتها بأنها قاسية ومليئة بالعصير، غنية، حلوة المذاق مع لمسة حامضة خفيفة، إضافة إلى غناها بالألياف ومضادات الأكسدة وفيتامينات A وC.
تاريخ زراعة Gala Apple
يعود السبب في ظهور تفاح غالا عام 1934م، إلى جيمس كيد المعروف بـ J.H. Kidd، وهو مربي تفاح في نيوزلندا، بدأ بتربية التفاح أوائل القرن العشرين، وألهمه اللون الجذاب لأنواع التفاح الأمريكي الجديدة التي ينكهها بالأنواع البريطانية.
كان أول نجاح لهذا الرجل عندما دمج التفاح الأمريكي والبريطاني، لينتج عنه تفاح كيد باللون الأحمر البرتقالي، والذي يعد الصنف الأصل لنوع غالا. استمر كيد في البحث، والزراعة هذه الفاكهة حتى وفاته عام 1945م.
الوقت المناسب لزراعة فاكهة غالا
يمكن البدء بزراعة تفاح غالا، عندما يصبح المناخ ملائمًا؛ وذلك في فصل الخريف أو الربيع، مع تجنب فترات البرد أو الحر الشديدة جدًا. ويتصف هذا التفاح بأنه ذو حجم جيد، مع طعم نصف حلو، وقشر رقيق أحمر مخطط، ورائحة قوية. وهو خيار رائع للأكل المباشر، أو الطهي، أو المخبوزات وللتجميد أيضًا. يتم تلقيحه بتفاح الأحمر، والذهبي، وفوجي أو جوناثان أو كراني سميث.
“قد يهمك: زراعة فيرتشايلد اليوسفي؛ ما هي أهم 10خطوات لزرع غرسات ماندرين“
الشروط المناسبة لزراعة غالا
بشكل عام؛ لا يتحمل هذا النبات الجفاف، لكن في بدايات زراعته؛ يتحمله في المناخات الأكثر دفئًا، ومن الهام وضع السماد الطبيعي حول محيط الأشجار، بهدف المحافظة على برودة النظام الجذري، مع الحرص على عدم ملامسة هذا السماد للجذع، مع ترك فجوة حوله. فيما يتعلق بالمناطق الأكثر برودة؛ ينبغي اختيار مكان يتمتع بدوران جيد للهواء، مع تجنب المناطق المنخفضة التي تسكنها البرودة حيث تقل أو تنعدم حركة الهواء.
الحرارة والضوء عند زراعة تفاح جالا
المناخ المثالي لنمو تفاح غالا هو المناخ حيث لا حرارة ولا برودة عالية جدًا. لذلك عند التفكير بزراعة تفاح غالا، ينبغي اختيار أماكن معرضة بالكامل لأشعة الشمس وبشكل مباشر لمدة 6 ساعات على الأقل يوميًا.
بالنسبة تأثير الضوء؛ فتؤدي قلته بشكل مفاجئ إلى تقليل النمو الأعظمي لكل شجرة. مثلًا في حال وجود أشجار أخرى أو أبنية داخل الحديقة تلقي بظلالها على تفاح غالا، فإنها ستعوق بشكل كبير قدرتها على التمثيل الضوئي.
أيضًا؛ تؤدي قلة الضوء عبر خلايا الكلوروفيل في الأوراق إلى إيقاف إنتاج كمية كبيرة من طاقة نمو الجذر والأغصان والأوراق. وكنتيجة لذلك، يتباطأ نمو غالا، ولا يصل إلى الارتفاع المطلوب.
تأتي أزهار تفاح غالا بلون أبيض وردي، ورائحة عطرة، ممهدة الطريق لثمار يانعة في فصل الصيف.
ري شجرة غالا
تحتاج أشجار تفاح غالا إلى ماء وافر في السنة الأولى على وجه الخصوص، وينبغي:
- الري بعمق وقت زراعتها، ثم مرتين أسبوعيًا لبضعة شهور، حتى تصبح الشجرة قوية.
- خلال موسم النمو يكفي أن تسقى بعمق لمرة واحدة أسبوعيًا في السنة الأولى، ومرة واحدة شهريًا في فصل الشتاء.
- بعد أن تتأسس، يقتصر الري على فترات الجفاف فقط.
التربة المناسبة لزراعة تفاح غالا
كغيره من أنواع التفاح الأخرى، يميل تفاح غالا إلى التربة الرطبة جيدة التصريف، قليلة الحموضة التي تتراوح بين درجة 6.0- 6.5. كما تتحمل التربة الطينية الثقيلة والأكثر رطوبة.
يصبح تفاح غالا جاهزًا للحصاد منذ شهر آب (أغسطس)
السماد المناسب لتفاح غالا
يتم تسميد تفاح غالا في الربيع، عند انبثاق نبتات جديدة، ويساعد السماد الطبيعي في الحفاظ على رطوبة التربة.
- في السنة الأولى؛ الماء لوحده هو الأكثر أهمية.
- من الأفضل دائمًا إجراء اختبار للتربة، للتأكد من المواد التي تنقصها قبل إضافة المزيد من السماد.
- عند التأسيس، قد يكون التسميد الروتيني مفيدًا.
- تحتاج أشجار الفاكهة إلى فوسفات أكثر، حيث يحتمل أن يؤثر إضافة الكثير من النتروجين على حموضة التربة.
وينبغي الانتباه إلى:
- عدم المبالغة في وضع السماد.
- الفوسفات هي الأفضل.
- إيلاء أهمية إلى حموضة التربة في بعض الأماكن التي تتصف تربتها بدرجة حموضة عالية أو منخفضة.
- يتم وضع السماد لشجرة تفاح غالا عند زراعتها.
- يعاد وضعه مرة ثانية في كل ربيع.
يتم تقليم الشجرة في أواخر الشتاء وأوائل الربيع للتخلص من الأغصان الميتة أو المريضة أو المتشابكة.
طرق زراعة شجرة فاكهة غالا
أِشجار غالا من الأشجار ذاتية التلقيح self pollination، وهي مثل غيرها من أنواع النباتات، فإن زراعة تفاح غالا تصبح أفضل عند تلبية احتياجاتها الخاصة.
تعتمد مساحة الحديقة المناسبة لزراعة تفاح غالا مثلًا على النوع المختار، حيث تنمو شجرة غالا القياسية حتى ارتفاع 8.5 مترًا، وتقريبًا نفس المساحة للعرض، أما الأشجار نصف القزمية فتنمو لنحو نصف ذلك من حيث الطول والعرض، في حين لا يتعدى ارتفاع وعرض الأنواع القزمية 3 مترًا.
- زراعة أشجار غالا مكشوفة الجذر:
يتم حالما يمكن حفر حفرة في فصل الربيع حتى يصبح الطقس حارًا، وكلما كان ذلك بوقت أبكر كلما كان أفضل.
- زراعة أشجار التفاح في حاوية:
يتم طوال موسم النمو بنجاح تام – وهذه هي فائدة نباتات الحاويات- وذلك بهدف تمديد موسم الزراعة.
يصبح تفاح غالا عندما ينضج تحفة رائعة، وتظهر خطوط صفراء جذابة على سطحها القاسي.
“اطلع على: زراعة حمضيات ساتسوما؛ أهم 7 خطوات لزراعتها عن طريق الشتلات“
خطوات زراعة تفاح جالا
لزراعة تفاح غالا، اتبع أهم الخطوات لإنتاج محصول من هذه الفاكهة اللذيذة:
- قم بحفر حفرة كبيرة، بعمق يتلاءم مع الجذر المكشوف أو كرة الجذر في الحاوية، وأكبر مرتين من حيث العرض.
- أضف مادة مقوية لتسريع إنشاء الجذور.
- أزل الكيس أو الأصيص، وضع الجذر في الحفرة، بحيث يكون سطح التربة (خط التربة إذا كان الجذر مكشوفًا) بمستوى تربة الموقع الجديد، واحرص على عدم زرعها عميقًا جدًا.
- اسقِ الشجرة بالماء مرة ثانية بشكل جيد، وأعد الردم بنفس التربة التي حفرتها، وقم بدكّها بلطف لتتأكد من عدم وجود جيوب هوائية.
- ضع فوقها طبقة بسماكة 7.5- 10 سم من السماد الطبيعي.
- خذ بالاعتبار دعم الشجرة بعمود، حتى ينمو جذعها بشكل مستقيم في السنة الأولى، لتتأكد من وقوفها شامخة في وجه الرياح القوية والثلوج.
تنمو الأشجار بمعدل متوسط، بارتفاع 32.5- 60 سم (13 -24 إنشًا) سنويًا.
اقرأ المزيد:
أخيرًا، إذا كنت تفكر بزراعة تفاح غالا، فلن يلومك أحد، حيث تعتبر أمرًا رائعًا مع عدم توفر الكثير من أشجار الفاكهة التي تمد بالثمار طوال العام، كما يفعل هذا النوع. أيضًا يمكن حصاد فاكهة شجرة غالا طوال الخريف، وتخزينها لأشهر مع احتفاظها بقوام ممتاز
عذراً التعليقات مغلقة