فهرس المحتويات
يهتم الكثير من الفلاحين بزراعة القرع أو ما يسمى باليقطين؛ لأنه نبات مرغوب دائمًا، وحلو المذاق، وله الكثير من الفوائد الصحية إذ تحتوي ثمار اليقطين على نسب عالية من الفيتامينات والكربوهيدرات المشبعة لذا يدخل في كثير من الوصفات الغذائية. إذا كنت من محبي الزراعة فتعلم معنا كيفية زراعة القرع؟ وما هي طرق إعداد الأرض والمناخ المناسب لنمو ثماره؟ وأهم متطلبات لإنتاج ثمار قرع عالية الجودة؟
ما هو القرع (Gourd)؟
نبات القرع هو نبات عشبي من عائلة القرعيات، ويختلف شكله ولونه وطعمه طبقًا لمناطق زراعته فتجد اللون البرتقالي، والأخضر، والأصفر أيضًا. ويتميز بقساوة قشرته الخارجية، من مسمياته المختلفة؛ اليقطين، والدباء.
تحتل الصين والهند المرتبة الأولى في زراعة القرع وإنتاجه بكفاءة عالية، ثم تليها روسيا وأكرانيا والولايات المتحدة في المرتبة الثانية، تعد أمريكا الجنوبية الموطن الأصلي لنبات القرع.
“اقرأ أيضًا: زراعة خرشوف القدس في المنزل“
موعد زراعة اليقطين
تنجح زراعة القرع في المناخ الحار أو الدافئ؛ لذا يفضل زراعته بعد انتهاء أول موجة صقيع أي في بداية فصل الصيف أو نهاية فصل الربيع. يستغرق نمو اليقطين حوالي 125 يوم.
أنواع التربة المناسبة لنجاح زراعة القرع
محصول اليقطين تنجح زراعته في الأراضي ذات التربة الخفيفة والرملية والصفراء والطينية أي ينجح في جميع أنواع التربة الزراعية ما عدا التربة المالحة.
شاهد المزيد عن: “زراعة الأمارانث“
طرق إعداد الأرض لزراعة اليقطين
حرث الأرض
- حرث التربة جيدًا أهم خطوات نجاح الزراعة؛ فالحرث يسمح بتهوية التربة جيدًا، ويقلل التحجر في التربة.
- يساعد الحرث في طحن جذور النباتات القديمة.
- يسمح الحرث لتعرض التربة لأشعة الشمس، مما يساعد على تطهير التربة.
- يجب تسميد التربة بالسماد العضوي لزيادة خصوبة التربة بعد عملية الحرث.
بعض الآلات المستخدمة في الحرث ما يلي:
تستخدم المحاريث في حرث الأرض ويقوم بسحبها الجرارات الزراعية وتقسم هذه المحاريث إلى أربعة أنواع مختلفة طبقًا لنوع مجاريفها ومنها (القلاب، والحفار، والقرصي، والدوار).
تزحيف الأرض
التزحيف أو التمشيط هو عملية تلي الحرث وهي من أهم طرق إعداد الأرض للزراعة وتعمل على تحقيق ما يلي:
- يساعد التزحيف في تنعيم ومساواة سطح التربة؛ فيسهل خروج واختراق البذور وسهولة تغلغلها في التربة.
- يساعد أيضًا في دمج وكبس حبيبات الطين لإعطاء التلامس اللازم بين البذور وحبيبات التربة، مما يجعل الأرض تحتفظ بالمياه لوقت أطول.
- تغطية البذور بشكل أفضل.
بعض الآلات المستخدمة في التزحيف ما يلي:
- الزحافة البلدية وهي عبارة عن كتلة خشبية كبيرة على شكل مستطيل، مزودة بقالب من الحديد لحمايتها من التآكل، يجرها الحيوان أو الجرار وتستخدم في تنعيم سطح التربة وتغطية التقاوي.
- زحافة مشطية وهي مجموعة من الأقراص الحادة المتصلة على هيئة مشطن تجر بواسطة الجرار وتستخدم عادة قبل الحرث لتقطيع جذور النباتات القديمة أو بعد الحرث لتفتيت التربة ومنع تحجرها.
تخطيط الأرض
تخطيط الأرض على شكل مصاطب عرضها من 2 إلى 3 متر تقريبًا.
اطلع على: “زراعة التمر“
كمية التقاوي اللازمة لزراعة القرع
يحتاج الفدان الواحد إلى كيلو جرام من البذور السليمة لزيادة فرص الإنبات السليم.
قد يهمك: “زراعة بلسم الليمون“
أهم خطوات زراعة القرع من البذور
زراعة نبات القرع
- انتقاء البذور السليمة الطازجة التي سبق حفظها بطريقة صحيحة.
- اختيار المناخ المناسب لنبات اليقطين والبعيد عن موجات الصقيع لضمان نمو النباتات بكفاءة عالية.
- اختيارك للزرع عن طريق البذور يعني أن النبات سيستغرق مدة طويلة لإنباته فيجب عليك أخذ الوقت في الاعتبار.
- يجب أن يكون المكان ملائم لنمو النبات، إذ يحتاج اليقطين إلي مكان واسع لسهولة امتدادها.
- عمل سياج أو شبكة مؤقتة تحمي النبات مؤقتًا من اندفاع الهواء.
- تقسم الأرض إلى جور؛ وتزرع البذور في كل جور بمعدل 3-4 بذور وتبعد كل جور عن الأخرى مسافة 1 متر تقريبًا.
- أو تزرع البذور الجافة بواسطة العفير وذلك في التربة الرملية والخفيفة. أما في التربة الطينية الثقيلة؛ تزرع البذور المنبتة مسبقًا لسهولة خروجها من التربة.
- تزرع البذور على عمق واحد بوصة تقريًبا حتى يصعب وصولها إلى سطح التربة سريًعا؛ لأن من المعروف أن نبات اليقطين ينمو بسرعة متجهًا إلى سطح التربة.
- ترطيب التربة بالماء المناسب.
تسميد القرع
عندما تنمو بذور اليقطين وتصل إلى سطح التربة وتتكون البراعم؛ لا بد من التسميد في هذه المرحلة لإبقاء الحشائش أسفل البراعم مما يساعد التربة على إبقاء رطوبتها. يحتاج الفدان إلى 100 كيلو جرام من سلفات النشادر (ammonia) مضافة إلى 100 كيلو جرام من سوبر فوسفات، ويوضع على دفعتين؛ الأولى بعد 3 أسابيع من الزراعة والثانية بعد شهر ونصف من الزراعة.
ري القرع
يفضل ري اليقطين عند ظهور علامات العطش والجفاف؛ فالقرع لا يحتاج إلى الماء بكثرة حتى لا يتسبب في قلة وضعف المحصول.
شاهد ما يلي: “زراعة البرقوق الأخضر“
سؤال وجواب حول زراعة القرع
في أي شهر يزرع اليقطين؟
كم مدة زراعة القرع؟
متى تثمر شجرة القرع؟
زراعة القرع سهلة وبسيطة ولا تحتاج لمجهود بدني، وهو ذات أهمية اقتصادية عالية وفوائد كثيرة لا حصر لها.
