زراعة النعناع في المنزل؛ أهم 8 خطوات لإنباته في الماء من العقل والجذور

زراعة النعناع في المنزل؛ Growing Mint in Home لا تحتاج سوى خطوات بسيطة وظروف ملائمة، اشتهرت زراعته باعتباره من أشهر الأعشاب التي تُستخدم على نطاق واسع. وهناك العديد من أنواع النعناع التي يمكن زراعتها أو استخدامها في الطبخ. من بينها النعناع البلدي والنعناع الفُلفلي والنعناع التفاحي والنعناع الليموني والنعناع الأناناس والزنجبيل على سبيل المثال لا الحصر. لكن يفضل الطهاة استخدام النعناع الأصلي في معظم الأطباق. تُستخدم أوراق النعناع في الشاي والمشروبات الباردة والسلطات والخضروات. لذلك تعرف معنا على أهم خطوات زراعته والعناية به.

لمحات مختصرة عن عشبة النعناع

النعناع من الأعشاب المعمرة ذات أوراق مدببة ورائحتها عطرة للغاية. أزهاره صغيرة أرجوانية اللون أو وردية وقد تكون بيضاء. هناك العديد من أنواع النعناع المختلفة وجميعها عطرة، قد تكون الأوراق ناعمة أو مجعدة، خضراء زاهية أو داكنة. ومع ذلك، مهما اختلف النوع فبمجرد تحريكه بين أصابعك ستلاحظ رائحة نفاذة وتفكر في صنع كوب من الشاي أو يتبادر إلى ذهنك حلوى الجلاب بالنعناع.

بالإضافة إلى استخداماته المتعددة، يمكن استخدام النعناع في تزيين الحديقة وكأغطية خضراء للحديقة ومعطر للهواء بالإضافة إلى كونه دواء عشبي. إنها عشبة جميلة ومضمونة النمو، تزدهر في الشمس والظل. ولكن نظرًا لأن النعناع له رائحة قوية ونفاذة فإنه يجذب الحشرات والنحل وغيرهم، لذا عليك أن تكون حذرًا في اختيار المكان الذي تزرعه فيه.

“قد يهمك: زراعة نبات الداتورة

أنواع عشبة النعناع الشائعة

يوجد أكثر من 600 نوع من أنواع النعناع التي يمكن زراعتها وعلى رأسهم ما يلي:

• النعناع البلدي.
• النعناع الفُلفلي.
• النعناع التفاح.
• النعناع الزنجبيل.
• النعناع الياباني.
• النعناع البرتقالي.
• النعناع الليموني.
• النعناع الأناناس.
• شكولاتة النعناع.

دول تشتهر بزراعة النعناع في المنزل Growing Mint in Home

زراعة النعناع في المنزل لها خطوات سهلة وبسيطة والعشبة لها العديد من الفوائد والنكهات اللذيذة، مما ساعد على انتشارها وشُهرتها في جميع أنحاء العالم. إليكم أهم الدول التي اشتهرت بزراعة النعناع من البذور (أو الساق والجذور):

• أوروبا.
• أمريكا الشمالية.
• جنوب أفريقيا.
• الولايات المتحدة.
• فلوريدا.
• الصين.
• الهند.
• البرازيل.
• العراق.
• مصر.

“اقرأ كذلك: زراعة المتة“

الأدوات الهامة لزراعة النعناع

من أهم الأدوات التي قد تحتاجها أثناء الزراعة سواء من الجذور أو البذور أو السيقان ما يأتي:

• بذور النعناع أو الجذور والسيقان وفقاً لطريقة الزراعة.
• سماد عضوي.
• تربة خصبة جيدة التصريف.
• مقياس درجة حموضة التربة.
• حاويات منزلية.
• خرطوم مياه صغير.
• مقص حاد.
• مجرفة لتقليب التربة.

“قد يهمك: زراعة الملفوف في المنزل“

أفضل موعد لزراعة النعناع

بذور النعناع صغيرة وكذلك الجذور أو العقل والقصاصات لذلك يمكن زراعته في الداخل كنبات محفوظ بوعاء في أي توقيت ويُفضل أن يكون في الربيع قبل الصقيع الأخير بمدة 3 إلى 4 أسابيع. أو في الخارج بعد انتهاء الصقيع. يمكنك زرع النعناع في الهواء الطلق مع بداية فصل الربيع بعد انتهاء خطر الصقيع. تستطيع قطف أوراق النعناع بمجرد نمو سيقان متعددة طولها من ست إلى ثماني بوصات. يستغرق نمو ونضج النعناع حوالي شهرين فقط ليصبح جاهزاً. ويعتبر أفضل توقيت لقطف النعناع الناضج في الصيف والخريف قبل أن تموت البراعم. واحترس أن تقطف أكثر من ثلث النبات في توقيت واحد لأن أكثر من ذلك يمكن أن يضعف النبات.

إذا كنت بحاجة للحصول على الأوراق طازجة للاستخدام المباشر، يمكنك قطع الأوراق منفردة أو السيقان الطرفية من النعناع فقط لتستمر في النمو، أما في حالة التجفيف يجب أن تقطع من 4 إلى 6 بوصات فوق سطح التربة من النعناع.

خطوات زراعة النعناع في المنزل

هناك العديد من الطرق لزراعة النعناع، يمكنك زراعة النعناع في الماء أو زراعته في الداخل من البذور أو الجذور وحتى زراعة النعناع من العقل أو القصاصات. إليكم خطوات كل طريقة على حدا فيما يلي:

زراعة النعناع من البذور في المنزل

لبدء غرس بذور النعناع في الداخل اتبع ما يلي:

1. ازرع البذور في الداخل قبل الصقيع الأخير في منطقتك بمدة لا تقل عن 8 – 10 أسابيع .
2. اغرس البذور داخل إناء حجمه 10 بوصات به فتحات تصريف بعمق 1/4 بوصة وقم بتغطية البذور برفق بالتربة الخصبة.
3. حافظ على رطوبة التربة واستمر بالري والتأكد من درجة حرارة التربة بحيث لا تقل عن 70 درجة فهرنهايت.
4. استمر بالري والمتابعة حتى تنبت بذور النعناع خلال 7- 14 يوم.
5. بعد زوال خطر الصقيع يمكنك استكمال الزراعة في الأواني في الداخل أو نقلها الهواء الطلق.

نوصي بأن تكون زراعة النعناع في المنزل داخل حاويات معزولة. لأنه يتكاثر بسرعة من خلال الجذور وينتشر أفقيًا. عشبة النعناع غازية للغاية وقد تخرج عن السيطرة في حديقتك بسرعة، مما يعوق نمو وتغذية النباتات المحيطة. كما تنمو بشكل أفضل في الأواني السطحية بدلاً من عمق التربة الكبير، لاحظ أنه إذا كنت تنوي زراعة النعناع في الحديقة أو في أحواض مشتركة مع نباتات أخرى يجب غرس حاجز حول النعناع حتى لا تنتشر.

زراعة النعناع في الماء من الساق أو الجذور

أفضل طريقة لإنبات النعناع هي أخذ قصاصات من الساق أو الجذور بحجم 6 بوصات ويتم غرسها بصورة أفقية في التربة. من الأفضل البدء في الزراعة ابتداءً من أواخر الربيع إلى أوائل الصيف عندما يكون النمو في حالة نشاط ، إليك أبرز 8 خطوات لإنباته في الماء من العقل والجذور كما يلي:

1. باستخدام مقص معقم يتم قطع العقل من الساق أو الجذور بطول من أربعة إلى ستة بوصات.
2. قم بالتخلص من الأوراق الموجودة في النصف السفلي من الساق.
3. ضع العقل في حاوية مملوءة بالماء.
4. ضع الحاوية في منطقة تتعرض لضوء الشمس بصورة غير مباشرة.
5. يجب تغيير الماء كل بضعة أيام لإبقائه صحي ونظيف.
6. بمجرد أن تنمو الجذور وتصبح طويلة قليلاً، قم بنقلها من الماء إلى تربة التأصيص داخل حاوية مناسبة.
7. تستغرق عملية نمو الجذور الجديدة ما يقرب من أسبوعين.
8. ستعرف أن الجذور تكونت عندما تشد الساق مع الشعور بالمقاومة. بعد ذلك ، يمكنك استكمال زراعة النعناع في المنزل أو في حديقتك الخارجية.

زراعة النعناع من العقل في التربة

زراعة النعناع من الساق في التربة مشابهاً لخطوات زراعة النعناع في الماء المكورة السابقة مع الاختلاف فيما يلي:

• توضع العُقل في حاوية صغيرة مملوءة بمزيج تأصيص مبلل جيداً.
• عند نمو الجذور في تربة التأصيص ، يجب الحفاظ على الري بالماء بانتظام للحفاظ على رطوبة التربة.

“تعرف على: زراعة بلسم النحل”

متطلبات العناية بزراعة النعناع في المنزل

في التالي التعرف على متطلبات العناية بزراعة النعناع في المنزل:

الشمس والظل

تفضل عشبة النعناع أن تتعرض للظل الجزئي مع إمكانية نموها تحت أشعة الشمس الكاملة إذا كنت تسقيها بصفة دورية ومنتظمة. ولكن يجب حمايتها من أشعة الشمس القوية في فترة الظهيرة.

التربة المناسبة

يمكن أن يتأقلم النعناع مع معظم أنواع التربة المختلفة، لكنه يفضل التربة المخصبة ودرجة حموضة تميل إلى الحمضية قليلاً حتى الدرجة المتعادلة. جودة الصرف للتربة هام للغاية أيضًا. نباتات النعناع تحب الماء كثيراً، لكن التربة المشبعة بالمياه يمكن أن تتسبب في تعفن (Mold) الجذور.

الماء والرطوبة

اسقِ النعناع بانتظام في فترات الجفاف للحفاظ على رطوبة التربة. ولكن احترس من غمر التربة بالماء فالتربة المندية قليلاً هي البيئة الأفضل لنمو النعناع. إذا لاحظت ذبول أوراق النعناع، فهذه علامة على أن النبات يحتاج إلى مزيد من الماء. من الأفضل أن تسقي النعناع في الصباح الباكر ليكون مشبع بالرطوبة أثناء فترات النهار التي يصاحبها ارتفاع درجات الحرارة.

قد تتأقلم نباتات النعناع في الرطوبة المنخفضة ولكن لن يكون النعناع بجودة مقبولة. لذا في حالة زراعة النعناع في المنزل، يجب الاهتمام بالرطوبة عن طريق رش النبات بالماء بصورة مستمرة ومتكررة أو ضع الحاوية أعلى صينية مملوءة بالماء والحصى للحفاظ على الرطوبة لوقت أطول. الري المستمر ضروري جداً خلال أشهر الشتاء الجافة.

درجة الحرارة المناسبة

يعتمد اختيار درجة الحرارة على نوع النعناع الذي تزرعه، ولكن بصفة عامة أنواع النعناع قابلة للتكيف مع نطاق واسع من درجات الحرارة. على سبيل المثال ، النعناع الفُلفلي (Mentha piperita) يميل إلى البرودة وقادر على التكيف مع درجات الحرارة الباردة. في حين يتحمل النعناع السنبلي (Mentha spicata) درجات الحرارة المرتفعة جيدًا.

السماد والتخصيب

قم بتغذية عشبة النعناع خلال فترات النمو النشط (ابتداءً من فصل الربيع إلى الخريف) في حالة إذا كان التربة تفتقر للمغذيات. أما إذا كانت التربة خصبة وغنية، فقد لا تحتاج إلى إضافة السماد أثناء زراعة النعناع من البذور أو الجذور. يمكنك استخدام أسمدة متوازنة متعددة الأغراض على مدار موسم النمو ، ابتداءً من الربيع عندما تنمو عشبة النعناع.

“تعرف على: زراعة الدلفينيوم في حاويات“

ختاماً، نبات النعناع يمكنه النمو بسهولة وكذلك التأقلم على الظروف المناخية المختلفة، لا تتطلب زراعة النعناع في الماء أو التربة العديد من الظروف الصعبة أو الخطوات المرهقة فقد وضحنا فقط أهم 5 خطوات لإنبات العشبة. لذلك لا تتردد في زراعة النعناع في المنزل Growing Mint in Home في حديقتك أو بداخل الحاويات في الشرفة المشمسة، ستمنحك الرائحة العطرة والطعم الطازج اللذيذ في طعامك. كما يمكنك في الصباح الباكر احتساء مشروب الشاي الممزوج ببعض أوراق النعناع الطازج لمنحك الانتعاش والطاقة لبداية يوم جديد.