زراعة طماطم الكمثرى الصفراء؛ تتطلب تقريباً نفس شروط الأصناف الأخرى من زراعات الطماطم العادية أو طماطم الكرز أو الكمثرى بألوانها المختلفة الكمثرى الحمراء والبرتقالية. تتعدد طرق وأماكن زراعتها حيث تزرع في الأرض المفتوحة أو في دفيئات، كما يتمتع هذا النوع من النباتات بطول القامة وبتحمل درجات الحرارة. قديماً كان البستانيين يزرعون هذه الثمار من أجل المنظر الرائع.
يمكن وصف شكل الكمثرى الصفراء بكونها ثمار صغيرة تشبه ثمار الإجاص، لذا تسمى في بعض الأحيان بطماطم الإجاص، لها نكهة حلوة وشهية. فهي تعتبر من الفواكه المذهلة، والغريبة. هل زراعة الكمثرى بسيطة؟ وما هي أبرز تفاصيل زراعتها؟
تاريخ زرع طماطم الكمثرى
نبات الكمثرى من أصناف الطماطم التي كانت تزرع للزينة فقط، حيث وجدت في البداية في أمريكا الجنوبية في جبال الأنديز. كما يقال إنه تم استخدام هذا النوع قبل في المكسيك اكتشاف كولومبوس لأمريكا الجنوبية.
مع بداية القرن الخامس عشر الميلادي تم نقل زراعة طماطم الكمثرى الصفراء من عائلة الباذنجان إلى أوروبا. حيث بدأ الإيطاليون والإسبان بزراعة الطماطم كمواد غذائية. فقد زرعت أول بندورة صفراء عام 1805م في أوربا.
يعتقد بعض علماء الأحياء في دراسة نشرت عام 2004م أن شكل طماطم الكمثري يعود لطفرة في الجين البيضاوي تتسبب في تغيير شكلها لتصبح كمثرى بهذا الشكل، بحيث تنمو لفترة أطول في جزئها العلوي، وبصلياً أكثر عند جزء القاعدة. بطريق تشبه كيفية نمو بعض الفواكه.
البلدان التي تشتهر بزراعة الكمثرى
تنتشر زراعة الكمثرى الصفراء في العديد من دول أمريكا الشمالية والجنوبية، وفي أوربا خاصة إنكلترا وإسبانيا، كما يمكن زراعة ذا النوع من البندورة في المنطقة الجنوبية من روسيا، حيث يكون المناخ ملائما لها. في حين أن زراعتها المنتشرة في العديد من الدول الأخرى هي فقط للتمتع بمنظرها الرئع أكثر منه كغذاء.
وقت زراعة طماطم الكمثرى
يجب زراعة بذور طماطم الكمثرى قبل آخر مواسم الصقيع في نهاية الشتاء، بحيث تتم الزراعة قبل 6 أسابيع من حلول الربيع. كما يمكن أن تزرع في بداية شهر آذار ونيسان.
الموقع المناسب لزراعة الطماطم
تزرع نباتات الكمثرى ذات اللون الأصفر، في أرض مفتوحة يكون من السهل فيها الوصول لقمة النبات عند بدء حصاد الموسم.كما يجب أن تتم زراعة الطماطم في مكان معرض لأشعة الشمس، حيث يتحمل هذا النوع من الطماطم أن تكون الحرارة عالية.
يزرع إلى جانب زراعة طماطم الكرز أوالكمثرى الريحان ، الفاصوليا ، الثوم المعمر ، الخيار ، الثوم ، الخس ، البصل ، البقدونس ، الفلفل.
يجب الانتباه من زراعه هذه البندورة الشهية في مكان سهل الوصول من قبل الأطفال الذين يستمتعون باكتشاف هذه الفاكهة اللذيذة
الأدوات المستخدمة في الزراعة
يجب استخدام الأدوات الآتية لتسهيل عملية الزراعة للطماطم:
- التربة المسمدة.
- مقياس لحموضة التربة
- فأس.
- مجرفة.
- مرش ماء.
- وعاء أو حاوية للزراعة في المنزل.
التربة المناسبة لزراعة طماطم الكمثرى الصفراء
تزرع طماطم الإجاص الصفراء في التربة الغنية عضوياً جيدة التصريف، والتي تكون درجة حموضتها في الصيف بحدود (6.0-6.8). فمن الجيد استخدام نشارة الأوراق أو النباتات كقش الصنوبر غير المعالج، أو ربما قصاصات العشب أو بعض من الحاء المقطوع من أجل المحافظة على رطوبة التربة.
كيفية زراعة طماطم الكمثرى صفراء اللون
تزرع بندورة الكمثرى من البذور أو عن طريق الشتلات في الأواني أو الحقل مباشرة، بحيث لا تختلف قواعد الزراعة عن باقي أنواع الطماطم الأخرى، والتي تقوم وفق الآتي:
كيفية زراعة البذور لطماطم الكمثرى
يزرع بذور هذا الصنف من البندورة باتباع الخطوات الآتية:
- تجهيز التربة للزرع باختيار النوع المناسب وخلطه بالأسمدة اللازمة.
- اختيار مجموعة من البذور الجيدة.
- زرع البذور في التربة بعمق 1/2 بوصة.
- سقاية البذور بكمية غزيرة من المياه الدافئة.
تجدر الإشارة إلى أن الكمثرى من أنواع طماطم الإرث التي تعتمد على حفظ البذور من النبات الأم، بحيث تنضج خلال 75-80 يومًا.
كيفية زراعة الطماطم الكمثرى الصفراء من الشتلات
بعد نمو البذور وظهور بعض الأوراق، من الممكن زراعة الطماطم بالشتلات في المكان الدائم المخصص لها سواء في تربة الحقل أو الحديقة أو في الحاويات.
- اصنع حفرة في التربة.
- غطي جذور الشتلة بكمية مناسبة من التراب بحيث تغم رالجذور بشكل جيد.
- يمكن إزالة أوراق السفلى من الشتلة.
- ازرع الشتلة في الحفرة بينما تبرز فوق التربة ثلاث أو أربعة أوراق فقط
- سقي الشتلة بكمية جيدة من المياه.
- يجب أن تكون المسافة بين السشتلة والأخرى تقارب 35-40 سم. سواء.
تبدأ الثمار في النضوج مع منتصف فصل الصيف.
ري الطماطم الصفراء الكمثرى
تحتاج نباتات الكمثرى المتميزة بطولها وحجمها القوي والطويل إلى كمية كبيرة من الماء. لذا يجب إضافة الكثير من الماء لتوفير محصول وفير من ثمارها. حيث يجب المحافظة على رطوبة التربة.
بشكل عام يحتاج النبات وسطياً لشبرمن الماء تقريباً. لذا لابد من السقاية في حال عدم توفر المطر. كما يمكن استخدام مقياس للمطر لمعرفة كمية المطر الهاطلة.
من الجدير بالذكر أن نباتات الكمثرى المزروعة في الحاويات تحتاج لكمية أكبر من المياه ولسقاية متكررة أكثر.
تسميد طماطم الإجاص الكمثرى
يتم تسميد كمثرى الطماطم بعد شهر من زراعتها عندما يصل طولها إلى( 4-6 بوصات)، وتتكرر عملية التسميد كل ثلاثة أو أربعة أسابيع.
يستخدم سماد قابل للذوبان في الماء والمخصص للطماطم،كما يفضل استخدام سماد (Fox Farm Grow Big Liquid Concentrate)
تجدر الإشارة إلى ضرورة التوقف عن التسميد بمجرد بدء النبات بالإزهار.
زراعة طماطم الكمثرى الصفراء؛ تتم باتباع خطوات محددة وطرق العناية التي لا تتطلب الكثير. إلا أنه لا بد من معرفة أهمية الخصائص المميزة لهذا النوع. كونه متوارث ومن نوع كرمة غير محدد، وبكونه من أكثر الأصناف التي يتم اختيارها من أجل التنوع أثناء الزراعات، والكمثرى مؤخراً انتشرت في العديد من المناطق كونها تتمتع بطعمة رائعة تجعلها من أفضل أنواع الفاكهة.
عذراً التعليقات مغلقة