فهرس المحتويات
زراعة نبات الكيل في المنزل؛ تستحق التجربة حيث أنه من النباتات سهلة الرعاية كما أنه سريع النمو ويتحمل برودة الشتاء. تستطيع زراعة ما يكفي احتياجاتك اليومية من هذا النبات الذي يمتلك فوائد مذهلة للصحة العامة. الجدير بالذكر أنّ الكالي هو أحد أشكال الملفوف أو الكرنب. تم تضمينه من فئة خضراوات الطهي، بالإضافة إلى استعماله كنبات للزينة بسبب أوراقه المجعدة التي تتباين ألوانها من الأخضر إلى الأرجواني حسب نوع النبات.
تاريخ نبات الكالي
تعود أصول زراعة نبات الكيل إلى نباتات الكرنب الورقية التي كانت تنمو على طول ساحل شمال البحر المتوسط. كما أنه كان من أكثر الخضراوات شعبية في جميع أنحاء أوروبا منذ 2000 عام. يتميز الكالي بكمية كبيرة من المغذيات، كما أنه يتحمل البرودة مما ساهم في انتشاره في أكثر الأماكن برودة في أوروبا. خلال القرن التاسع عشر تم إدخال اللفت الأحمر الروسي، وهو أحد أنواع الكالي إلى كندا والولايات المتحدة عبر المحيط الأطلسي. تم تشجيع زراعة الكيل خلال الحرب العالمية الثانية لتغذية الجنود، لما يحتويه من المغذيات الحيوية.
متطلبات زراعة الكيل في المنزل
يعد نبات الكالي من الخضراوات الورقية التي من السهل زراعتها ورعايتها في المنزل، إليك أهم 6 معلومات سوف تحتاجها لزراعة ورعاية كالي:
توقيت زراعة نبات الكيل في المنزل
يمكن زراعة نبات الكيل من البذور في فصلي الربيع والخريف. بينما في الربيع يفضل زراعته من 3 إلى 5 أسابيع من موعد بداية الصقيع المتعارف عليه في منطقتك. أما في الخريف، أو أواخر الصيف يفضل زراعته قبل 6 إلى 8 أسابيع من أول موجة صقيع. المناطق التي تحظى بطقس دافئ خلال الخريف والشتاء يمكنهم الاستمرار في الزراعة في أول الخريف وآخره وحتى حصاد الشتاء.
اختيار مكان الزراعة المناسب
تستطيع زراعة اللفت في حديقة المنزل، كذلك الحاويات المرتفعة، كما يمكنك زراعة نبات الكيل في المنزل أيضًا في الأصص الداخلية. يجب مراعاة المكان الذي يصله ضوء الشمس بشكل مناسب، كذلك توفير التربة الغنية بالمواد العضوية سهلة التصريف. كذلك يجب الابتعاد عن النباتات الطويلة التي تظلل الزرع وتمنع وصول أشعة الشمس لسطح التربة.
التربة اللازمة للزراعة
تحتاج زراعة نبات الكيل في المنزل إلى تربة غنية بالمواد العضوية، بالإضافة إلى ذلك يفضل زراعة الكالي في التربة الحمضية. يوفر محتوى النيتروجين في التربة العضوية نموًا جيدًا لأوراق نبات الكالي.
ضوء الشمس
ينمو نبات الكالي في الشمس الخفيفة المباشرة بشكل جيد. حيث يحتاج إلى 6 ساعات من التعرض للشمس يوميًا. إذا كنت تزرع نبات الكالي في مكان حار وجاف، يفضل أن تمنح النبات بعض الظل. حيث أن الشمس القوية تفقد الأوراق نضارتها، ونكهتها.
ري نبات الكالي
احتياج النبات من الماء يتمثل في إبقاء التربة رطبة. حيث تساعد رطوبة التربة مع درجات الحرارة المنخفضة على إبقاء الأوراق نضرة، بدلًا من تحولها إلى الذبول والاصفرار. إذا كنت تزرع نبات الكالي في المنزل والطقس حار وجاف يجب تغطية النبات للمساعدة على احتفاظ التربة بالرطوبة اللازمة لنمو النبات.
تسميد الكرنب الأجعد
قبل البدء في زراعة نبات الكالي في المنزل يفضل إضافة السماد العضوي إلى تربة الزراعة. خلال فترة نمو الكالي يجب تسميد النبات بانتظام باستخدام سماد عالي النيتروجين Nitrogen، أو السماد العضوي مع اتباع إرشادات الاستخدام الموجودة على الملصق المرفق بالسماد.
“اقرأ أيضًا: زراعة القرع“
زراعة نبات الكالي من البذور
يمكنك زراعة نبات الكيل في المنزل من البذور مباشرة لإنتاج الشتلات، ومن ثم نقلها إلى التربة في الحديقة، أو أصص الزراعة المنزلية. إليك أفضل 10 خطوات للإنبات لزراعة ناجحة:
- قم بتجهيز وعاء الزرع بإضافة تربة البيتموس.
- ضع بذور الكالي ثم قم بتغطيتها بطبقة خفيفة من التربة مقدارها 1.3سم.
- اضغط بخفة على سطح التربة لتثبيت البذور.
- قم بري النبات برشاش المياه للحفاظ على البذور في مكانها.
- يفضل وضع النبات في مكان دافئ، ومغطى لتشجيع إنبات البذور.
- افحص البذور كل بضعة أيام للتأكد من رطوبة التربة، ورشها بالماء في حال جفافها.
- يجب تخفيف الشتلة بمجرد الإنبات، بعد 4 أسابيع من الغرس.
- ازرع شتلة نبات الكالي في التربة واترك مسافة 30 سم بين كل نبتة والأخرى.
- يفضل أيضًا ترك مسافة 45 سم بين الصفوف حيث ينمو الكالي ليصبح نباتًا كبيرًا.
- يجب ري النبات بحيث تظل التربة رطبة، مع التسميد المنتظم.
“قد يهمك: زراعة الثوم في المنزل“
كيفية زراعة الكيل في الأصص
يعد الكالي من الخضراوات التي يمكن زراعتها في أصيص داخلي حينما لا تتوفر المساحة المناسبة للزراعة الأرضية، أو التربة المناسبة. حيث تستطيع نقله بسهولة إلى المكان الذي يتوفر فيه ضوء الشمس المناسب. كذلك تستطيع حمايته من الطقس القارس البرودة أو الحرارة. بينما تتمكن من حمايته من حيوانات الحديقة التي تتغذى على أوراقه.
إليك بعض النصائح لكيفية زراعة نبات الكيل في المنزل في أصيص داخلي:
- اختر أصيصا يبلغ قطره وعمقه 30 سم على الأقل لزراعة نبات الكيل.
- يجب أن يحتوي على فتحات تصريف كبيرة.
- الأصص الفخارية مثالية للتخلص من الرطوبة الزائدة ومنع تعفن جذور النبات.
- استخدم مزيج عضوي عالي الجودة.
- يمكنك زراعة نبات الكيل في المنزل من البذور مباشرة.
- تستطيع الزراعة أيضًا من الشتلات التي قمت بإعدادها سابقًا.
- إذا استخدمت الشتلات قم بنقلها إلى الوعاء الذي تم تجهيزه.
- قم بتغطيتها بالتربة ومن ثم اسقِ النبات جيدًا.
- يفضل وضع النشارة على سطح التربة لإبقائها رطبة.
- التسميد كل 7 إلى 10 أيام بسماد قابل للذوبان في الماء.
ختامًا نجد أن زراعة نبات الكيل في المنزل سهلة وتستطيع زراعته في الحديقة المنزلية، أو الأصص الداخلية إذا لم تتوفر المساحة الكافية.
