زراعة الفجل في المنزل؛ من أسهل أنواع الزراعات التي يمكننا تجربتها، وذلك نظراً للقيمة الغذائية الكبيرة في الفجل. بعض من الخطوات البسيطة، والقليل من الاهتمام بالتربة التسميد والري إذا اتبعناها نحصل على أفضل زراعة في منزلنا، ويكون بإمكاننا إنتاج الفجل الناضج والمميز. فما هي أهم المعلومات التي يجب معرفتها عن زراعة الفجل من أجل إنتاج محصول وفير؟
تاريخ زراعه الفجل
الفجل يدعى Radish بالإنكليزية وجد في العصور القديمة، وموطنه الأساسي هو دول البحر الأبيض المتوسط. ويثبت هذا من خلال الآثار واللوحات التي وصلت إلينا منذ أكثر من خمسة آلاف سنة، زرع في مصر القديمة بابل اليونان القديمة وروما. عثر على صور الفجل في اللوحات الجدارية المصرية وهذا يؤكد على أنه كان يزرع منذ زمن بعيد.
البلدان التي ينتشر فيها الفجل
يزرع الفجل بكثرة في دول البحر الأبيض المتوسط والمناطق الوسطى والشمالية في الحقول المفتوحة وهو من فصيلة الجذريات، أول الدول التي بدأت بزراعته هي مصر القديمة وبدأ بالانتشار.
أصناف الفجل الأفضل للزراعة
هناك أصناف متنوعة من الفجل، منها المهجنة ومنها المفتوحة التلقيح. إذا كانت تجربتك الأولى في زراعه الفجل في المنزل فيفضل أن تبدأ بزراعة الفجل الكرزي لأنه يصبح جاهزا للأكل في 22 يوم فقط ويصنف الفجل حسب الفصول كالتالي:
الفجل الربيعي
هو الفجل الأكثر انتشارا بين الناس (الفجل الأحمر الكرزي وداخله لون أبيض). عند زراعة صنف الفجل الربيعي، يجب أن يكون ذلك خلال فصلي الربيع أو الخريف هذا النوع من الفجل هو الأسرع نموا بين أصناف الفجل.
الفجل الصيفي
مشابه للفجل الربيعي نوعاً ما، لكن الفجل الصيفي ينمو بمعدل أبطأ من الفجل الربيعي، حيث يستغرق حوالي 6-8 أسابيع.
الفجل الشتوي
ذو حجم أكبر من الفجل الصيفي والربيعي وذو نشوية أكبر منهم، كما أنه يحتاج وقت أطول لكي ينمو. من الأفضل زراعته في نهاية الصيف لحصده في فصلي الخريف أو الشتاء.
نوع التربة التي يزرع فيها الفجل في المنزل
يزرع الفجل في جميع أنواع الأراضي الزراعية، ولكن يفضل زراعته في الأراضي المتوسطة والأراضي الصفراء الخفيفة ذات الخصوبة الجيدة والتصريف الجيد وفي حال استخدام تربة طينية لابد من وضع الرمل معها وخلطه لتصبح التربة ذات تصريف جيد للماء.
موعد زراعة الفجل
هناك موعد محدد لزراعة الفجل لابد من الالتزام به للحصول على زراعة فجل ناجح وتكون المواعيد على الشكل التالي:
- زراعة الفجل في البيت عن طريق البذور المبكرة من شهر آب حتى شهر شباط.
- يزرع الفجل قبل حدوث الصقيع بمدة ثلاثين يوم وقبل أن ترتفع الحرارة كثيرا بمدة ثلاثين يوم وذلك للحصول على فجل ناضج.
- أما بالنسبة لزراعة بذور الفجل غير المبكرة فتكون قبل الصقيع بستين أو خمسين يوم وقبل الحرارة المرتفعة بستين أو خمسين يوم.
عندما نريد أن نزرع الفجل في المنزل مرة أخرى علينا أن ننتبه لإنباته في مكان مختلف عن المرة الأولى، وفي حال تمت زراعته في نفس المكان فذلك يجب أن يكون بعد ثلاث سنوات لحماية الفجل من الإصابة بالآفات الزراعية.
خطوات زراعة الفجل في المنزل
يتم زرع الفجل في المنزل عندما يكون الجو بارد قليلاً، حيث أن أبرز خطوات زراعته وإنباته في البيت تكون على الشكل الآتي:
- تحضير أصيص نضع بداخله تربة تحتوي على السماد وقابلة للزراعة ويجب أن تكون التربة خالية من الأعشاب حتى لا تأخذ من غذاء الفجل.
- نزرع بذور الفجل على عمق 1.3سم من سطح الأرض ضمن صفوف متوازية.
- المسافة بين البذرة والأخرى 2.5سم حتى تنمو البذور دون التداخل فيما بينها لتستطيع بذور الفجل النمو بصورة أسرع وأسهل.
- . تسميد التربة بشكل جيد بالسماد العضوي أو الكيماوي.
- تغطية بذور الفجل بالتربة بعد وضعها في الأصيص.
- سقاية البذور بالماء بشكل منتظم دون المبالغة في السقاية وذلك حتى خروج القليل من الماء من الثقوب التي في أسفل الأصيص.
- وضع الأصيص في مكان معرض للضوء مشمس وخالي من الرطوبة.
ملاحظة: علينا إبعاد العصافير والطيور عن المكان الذي نزرع فيه الفجل في المنزل وذلك باستخدام شبك فوق مكان زراعة البذور.
طريقة تسميد الفجل الذي يزرع في المنزل
يمكن الاعتماد على السماد العضوي في تسميد نبات الفجل للحصول على فجل طبيعي ويكون ذلك بعد عشرين يوم من الزراعة وتتكرر العملية بشكل معتدل كل ثلاث أسابيع. أما السماد الكيماوي فنستخدم اليوريا بعد أسبوعين من الزراعة حيث يوضع السماد في أول (5-10 سم) من التربة، ثم تزرع بذور الفجل بعمق (1-2.5 سم).
ري الفجل في المنزل
هناك مجموعة من الأمور الواجب مراعاتها عند ري الفجل المزروع في المنزل وهي:
- يتم ري الفجل عندما تكون التربة جافة نسبيا.
- المحافظة على رطوبة التربة ولكن دون الإسراف في استخدام المياه.
- لا يتوجب علينا جعل الفجل يتعطش للماء ثم نقوم بسقايته بكمية ماء كبيرة لأن ذلك سيجعل الفجل يتشقق.
- لا بد من الانتظام في ري الفجل لأن ذلك يساعد في تسريع نموه ونضجه.
نصيحة: يجب الاحتفاظ بأزهار الفجل التي تظهر على الساق وتجفيفها لمدة أسبوع لنحصل على بذور الفجل الجاهزة للزراعة مرة أخرى في المنزل.
زراعه الفجل في المنزل من الزراعات الممتعة وخاصة لدى المبتدئين في الزراعة لأنها تبشر بنتيجة سريعة ومرضية ولا بد لنا من تجربتها نظراً للفوائد الغذائية الرائعة للفجل.
عذراً التعليقات مغلقة