زراعة فاكهة الكيوانو؛ هذه الفاكهة غريبة المظهر التي تشبه اليقطين الصغير تعتبر من النباتات التي تنتمي لفصيلة البطيخ، تتميز بلونها الأخضر الداخلي وبذورها المتراصة كما في الخيار. كما أنها مليئة بالنتوءات من الخارج ولحمها يشبه الهلام ونكهتها تقترب من نكهة الموز غير الناضج وقيل إن طعمها يشبه الكيوي والليمون، وعادةً ما توصف بأنها خيار حلو المذاق، إليك أبرز المتطلبات لإتمام عملية زراعتها وكيفية العناية بها.
تاريخ زراعة فاكهة الكيوانو
من المعروف أن فاكهة فوفانجو من النباتات التي تزرع منذ القدم في صحراء أفريقيا، وتعتبر من الأطعمة الأساسية لدى سكانها أيضاً.
| الاسم الشائع | الخيار المقرن الأفريقي، شمام الكيوانو، جيلي البطيخ، kiwano melon |
|---|---|
| نوع النبات | نبات مثمر |
| لون الزهرة | أصفر، أحمر |
| التعرض لشمس | بشكل كامل |
| الموطن الأصلي | جنوب أفريقيا |
الأماكن المشهورة بزراعة الخيار المقرن الأفريقي
من المعروف أن الموطن الأصلي لزراعة فاكهة الكيوانو هي صحراء أفريقيا حيث المناخات الجافة والحارة، فهي تعد أحد المصادر القليلة للمياه في صحراء كالاهاري أثناء مواسم الجفاف، وغالباً ما تزرع في البرتغال وإسرائيل لغرض الزينة، بينما تعتبر في أستراليا من الحشائش وقد انتشرت زراعة الخيار المقرن الأفريقي مؤخراً في الدول التالية:
- شمال زيمبابوي.
- كاليفورنيا.
- نيوزيلندا.
- ميسيسيبي.
- اليمن.
على الرغم من أن الكيوانو ليست من الفواكه إلا أنك ستجدها غالباً في متجر الفاكهة، ومن الأفضل تضمينها في نظامك الغذائي للحصول على فوائدها الصحية لما تشتمل عليه من الكثير من المعادن والفيتامينات.
“اقرأ أيضاً: زراعة أراليا الكاذبة بالعقل“
متطلبات زراعة جيلي البطيخ
لتعزيز نمو نبات الكيوانو لابد من توفير بعض الاحتياجات الغذائية عند زراعة فاكهة الكيوانو والتي تساعد على تنشئة نبات قوي وصحي، إليك أهم 5 متطلبات لزراعتها :
التربة المناسبة لزراعة شمام الكيوانو
يفضل زراعة فاكهة الكيوانو في التربة الحمضية على أن يكون الأس الهيدروجيني (pH) حوالي 6.5، كما أنها تنمو بشكلٍ جيد في التربة الطفيلية أو الطينية ذات التصريف الجيد للماء التي لا تفتقر للمغذيات، وينصح باختيار مكان زراعته بالقرب من السياج أو التعريشة لتعزيز تسلقه.
“اقرأ أيضاً: زراعة شجرة الجمال بيوتي بوش“
تسميد نبات kiwano melon
لا بد من إعداد التربة جيداً وتجهيزها لزراعة فاكهة الكيوانو، فعلى الرغم من أن هذا النبات لا يتطلب الكثير من التسميد إلا أن استخدام السماد العضوي خلال موسم النمو يعمل على إنبات ثمار جيدة.
كذلك التغذية المناسبة في مرحلة إنتاج الزهور وبدء الإثمار يفضل أن تكون مرة كل ثلاثة أسابيع باستخدام محلول الأعشاب البحرية مع القليل من النيتروجين، كما أن استخدام قصاصات الخشب أو الفرش العضوي حول النبات يحافظ على رطوبة التربة ويتحكم في نمو الحشائش أيضاً.
الري المناسب لزراعة جلي البطيخ
يرى بعض الخبراء أن زراعة فاكهة الكيوانو تشبه زراعة الخيار بصورةٍ كبيرة وطريقة العناية به أيضاً، وحتى تحصل على نبات الهلام المائي حاول أن يكون الري مرة واحدة كل أسبوع بعمق في الصباح بمجرد أن يثبت النبات، على أن تترك التربة تجف بين كل مرةٌ وأخرى.
يفضل الابتعاد عن الري السطحي الخفيف لأنه يعمل على إنبات جذور قصيرة ونبات غير صحي وضعيف، لذلك حاول أن يصل الماء إلى قاعدة النبات ويفضل أن تقلل من الري عندما تنضج الفاكهة؛ حيث يجب أن تسقى بخفة لأن الري المفرط يؤدي إلى انقسام الفاكهة وتلفها.
“اقرأ أيضاً: زراعة الكرز الهندي“
عند زراعة الخيار المقرن الأفريقي ابتعد عن الري العلوي حتى لا يتم ترطيب الأوراق لأن ذلك يجعلها عرضة للإصابة بالفطريات والعفن.
الضوء والشمس اللازمة لزراعة الخيار المُقرن الأفريقي
وبما أن نبات الكيوانو قادم من إفريقيا لذا فإن الظروف المثالية لنموه التي تكون جافة وحارة بشكلٍ عام، على أن تكون درجة الحرارة المثلى لزراعته هي التي تتراوح بين 68 و 95 درجة فهرنهايت أي ما يعادل 35 درجة مئوية، كما يجب أن تضع في اعتبارك أن تعرض النبات للشمس بشكلٍ كامل من الأمور اللازمة لتحسين عملية نموه وإنتاجه.
موعد زراعة شمام الكيوانو
إن أفضل وقت لزراعة فاكهة الكيوانو يكون خلال فصل الربيع أو بعد انتهاء كل مخاطر الصقيع آخر الشتاء، ووصول درجة الحرارة إلى 20 درجة مئوية، وتكون التربة دافئة نوعاً ما.
“اقرأ أيضاً: زراعة زهرة العطاس“
خطوات زراعة Voavango fruit
إذا كنت تمتلك شرفة أو ترغب في استغلال سطح المنزل فإن زراعة الخيار المقرن الأفريقي في الحاويات أفضل خيار لذلك، ويمكن أيضاً زراعته بالداخل ونقله إلى حديقة المنزل بعد ظهور الشتلات، وذلك باتباع الخطوات التالية: (10 خطوات لإضافة جديدة ومختلفة لحديقتك المنزلية)
- أحضر إناء كبير.
- املأه بتربة تأصيص بعد خلطها ببعض المواد العضوية أو السماد المتعفن لإثرائها.
- بعد ذلك قم بعمل حفرة بعمق 1 بوصة.
- ازرع البذور في مجموعات من بذرتين إلى ثلاثة بذور في كل حفرة.
- عند زراعة فاكهة الكيوانو قم بتغطية البذور بالتربة جيداً.
- اضغط عليها للتخلص من الفقاعات الهوائية.
- باعد بين كل مجموعة وأخرى مسافة ستة أقدام.
- اسقي البذور بالماء وحافظ على رطوبة التربة قليلاً حتى يحدث الإنبات.
- من أهم خطوات زراعة Voavango fruit أن تضع الحاوية في مكان جيد التهوية ومعرض للشمس بصورة جيدة.
- بعد مرور أسبوعين من زراعة الخيار المُقرن الأفريقي ستبدأ البذور في الإنبات لذا حاول أن تجعل بين كل نبتة وأخرى حوالي 18 بوصة.
نصائح مهمة عند زراعة Voavango fruit
إن زراعة الخيار المقرن الأفريقي من الأمور المختلفة والمثيرة بعض الشيء لكنه مع ذلك من الأمور السهلة جداً التي يمكن لأي شخص القيام بها ولا تتطلب مزيد من العناء، وحتى تنجح في خوض هذه التجربة لا بد من اتباع هذه النصائح:
- قلل من ري النبات عندما تنضج الفاكهة حتى تتحسن نكهتها.
- تأكد من توفير سياج قوي أو تعريشة حتى تتسلق كرمة الكيوانو عليها.
- يمكنك زراعة فاكهة الكيوانو في الداخل ونقله إلى الحديقة عندما تحتوي الشتلة على ورقتين.
- قم بارتداء القفازات قبل قطف ثمار الكيوانو لأن النتوءات المدببة قد تؤذي يديك.
- يمكنك أكل ثمارها نيئة أو استخدامها في إعداد السلطات والأطباق الشهية.
- هذه الثمرة تتميز بعمرها الافتراضي الطويل حيث يمكنك الاحتفاظ بها لمدة ثلاثة أشهر في مكان جاف وبارد.
الأسئلة الشائعة حول زراعة فاكهة الكيوانو
متى يمكن حصاد نبات جيلي البطيخ؟
تستغرق عملية زراعة الخيار المقرن الأفريقي حوالي أربعة أشهر في المناخ الدافئ، ويمكن حصاد ثمارها الناضجة بعد مرور ثلاثين يوم من بدء رصدها بعد أن يصبح لونها أصفر ذهبي أوبرتقالي.
هل زراعة شمام الكيوانو تتطلب الكثير من الرعاية؟
لاتحتاج زراعة فاكهة الكيوانو سوى بعض العناية البسيطة مثل الري والتسميد، فهي من النباتات السنوية سهلة النمو والرعاية.
زراعة فاكهة الكيوانو من الترشيحات الرائعة إذا كنت تبحث عن تجربة جديدة وفريدة من نوعها، وللحصول أيضا على ثمار ذات خليطٍ متنوع من النكهات، كما أنها إضافة مختلفة وغريبة لحديقتك المنزلية فضلاً عن قيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية.
عذراً التعليقات مغلقة