زراعة الكمثرى الكورية العملاقة؛ وهي من أشجار الفاكهة التي تتميز بسهولة نموها كما أنها قابلة للتكيف مع العديد من المناخات. تحظى الشجرة بأوراقها الخضراء الكثيفة التي تظهر في شكل هرمي أو دائري حيث تتحول إلى اللون الأحمر أو العنابي في الخريف، بينما تتحلى الأشجار بالأزهار البيضاء في فصل الربيع قبل ظهور الأوراق.
تنتج شجرة الكمثرى العملاقة كمثرى كبيرة جدًا ذات لون نحاسي بحجم حبة الجريب فروت. كما أنها صلبة ومقرمشة مثل التفاح وحلوة النكهة غنية بالعصارة مثل الكمثرى. لنتعرف على متطلبات زراعة الكمثرى الكورية العملاقة، وكيفية الزراعة في حديقة المنزل للاستمتاع بمحصول وفير من هذه الفاكهة اللذيذة.
تاريخ زراعة الكمثرى الكوري
منذ حوالي 3000 عام انتشرت زراعة الكمثرى الكورية العملاقة في شرق آسيا تحديدًا غرب الصين. بينما تم تجنيسهم منذ مدة طويلة في جنوب ووسط اليابان. في عام 1820 استورد البستاني وليام بيرنز من نيويورك في الولايات المتحدة شجرة الكمثرى الكوري. كما قام عمال المناجم والسكك الحديدية في زراعة بذور الفاكهة في كاليفورنيا.
ابتداءً من تسعينيات القرن التاسع عشر وصلت الولايات المتحدة أصناف مختلفة من اليابان عن طريق المهاجرين اليابانيين. الجدير بالذكر أن الصين وكوريا هما المصدرين التجاريين الرئيسيين للكمثرى الكوري، إلا أنها تُنتج في العديد من دول العالم.
الكمثرى الكورية العملاقة يُطلق عليها العديد من الأسماء الأخرى مثل، الكمثرى الآسيوية، والكمثرى اليابانية، والكمثرى التايوانية، والكمثرى الصينية، والتفاح الكمثرى، والكمثرى الرملية، والتفاح.
موقع زراعة الكمثرى الآسيوية
يمكنك زراعة الكمثرى الكورية العملاقة في الحديقة المنزلية مع مراعاة توفير المساحة اللازمة لشجرتين؛ لأنها ليست ذاتية التلقيح، وتحتاج إلى زراعة شجرتين من نفس الصنف. المسافة اللازمة بين الشجرتين في الأصناف الكاملة حوالي 9 متر بينما في الأصناف القزمة يجب أن تكون 4.5 متر في المتوسط. عند الرغبة في الزراعة في حاوية وذلك في حال عدم توفر المساحة الكافية لزراعة الكمثرى الكورية العملاقة في الحديقة يجب أن تكون أبعاد الحاوية كما يأتي:
- قطر الحاوية يتراوح بين 50 إلى 60 سم.
- عمق الحاوية حوالي 45 سم.
- العرض عند القاعدة حوالي 55 سم.
أصناف الكمثرى الكورية المتاحة للزراعة
توجد أربعة أصناف متاحة للزراعة من أشجار الكمثرى الكورية التي تتباين بينها حسب حجم الشجرة:
الكمثرى الكورية الشوجرو
يعد هذا الصنف من أكثر الأصناف وفرة في الإنتاج. كما أنه من الأصناف المقزمة التي يصل طول الشجرة الناضجة من 2.5 إلى 3 متر. يمكنك زراعة شجرتان من نفس الصنف أو مع صنف هوسوي.
صنف الكمثرى هوسوي
يمكنك زراعة الكمثرى الكورية العملاقة من هذا الصنف في الحديقة الخارجية للبيت حيث يصل ارتفاع الشجرة من 3 إلى 6 متر في المتوسط. كما أن ثمارها كبيرة الحجم على شكل تفاحة مع الكثير من العصير. تعتمد إنتاجية الشجرة من هذا الصنف على فترة البرودة خلال فصل الشتاء حيث تتطلب من 300 إلى 400 ساعة من درجات حرارة أقل من 10 درجة مئوية حتى تؤتي الشجرة ثمارها الوفيرة. الجدير بالذكر أن هذا الصنف ذاتي التلقيح ولكن من الأفضل لزيادة المحصول وجود شجرتين من نفس الصنف للتلقيح المتبادل.
كمثرى شينسيكي
تُنتج أشجار هذا الصنف الكمثرى ذات الحجم المتوسط باللون الأصفر مع نكهة خفيفة بلمسة من نكهة الورد وقوام خشن ومقرمش. يصل طول الشجرة الناضجة إلي 4 متر في المتوسط. وتحتاج من 250 إلي 300 ساعة من البرودة للإنتاج الوفير.
صنف النيجيسكي
تحظى زراعة الكمثرى الكورية العملاقة من هذا الصنف بشعبية كبيرة نسبة إلى وفرة المحصول والمظهر الجمالي للشجرة بألوانها المتغيرة خلال فصول السنة. نجد الفاكهة لونها أصفر مع القليل من اللون الأحمر، ولها قوام هش ونكهة خفيفة. الأوراق خضراء تتحول إلى الأحمر البرتقالي خلال فصل الخريف. تصل الشجرة الناضجة إلى ارتفاع يتراوح بين 3.5 إلى 5.5 متر. تتطلب لإنتاج المحصول الوفير حولي 400 ساعة Hour من البرود في درجات حرارة أقل من 10 درجة مئوية.
متطلبات زراعة الكمثرى الياباني
زراعة الكمثرى الكورية العملاقة تحتاج بعض المتطلبات حتى تؤتي ثمارها بوفرة نستعرضها فيما يأتي:
- ضوء الشمس:
تنمو أشجار الكمثرى الياباني بشكل أفضل تحت أشعة الشمس الكاملة. حيث يفضل تعرضها لأشعة الشمس ما لا يقل عن 6 ساعات يوميًا. حاول توفير موقع من الحديقة يصله ضوء الشمس المباشر مع تدفق جيد للهواء.
- التربة الملائمة:
تفضل هذه الأشجار التربة الغنية ذات الصرف الجيد. حيث يمكنك زراعة الكمثرى الكوري العملاقة في التربة الطميية، أو التربة الطميية المخلوطة بالرمل شرط أن تكون جيدة التصريف. الرقم الهيدروجيني الحمضي قليلًا أو المحايد يعد مثاليًا لأشجار الكمثرى الآسيوية. قبل الشروع في الزراعة يفضل قياس حموضة التربة في حال كانت الحموضة قليلة يفضل إضافة الجير إلى الجزء العلوي من التربة.
- درجة الحرارة والرطوبة:
تُعد أشجار الكمثرى الآسيوية من الأشجار المحبة للبرودة حيث أنها لن تنتج الأزهار والفاكهة بغزارة إلا عند تعرضها للبرودة في فصل الشتاء لمدة تتراوح بين 50 إلى 70 يومًا على الأقل. علاوة على ذلك فهي تحتاج الحرارة في الصيف لتنمو ثمارها وتصل إلى مرحلة النضج. الجدير بالذكر أن الرطوبة المتوسطة مثالية لزراعة الكمثرى الكورية العملاقة.
كيفية زراعة الكمثرى الكورية
أفضل وأقصر الطرق لزراعة الكمثرى الكورية العملاقة هو شراء الشتلات الجاهزة من المشتل وزراعتها في الحديقة أو الحاوية حسب الصنف المراد زراعته. كذلك عند الزراعة في الحديقة اتبع التعليمات الآتية لتجهيز مكان الزراعة:
- قبل الزراعة بحوالي أسبوع قم بتجهيز مكان الزراعة بإزالة الحشائش الضارة والصخور الكبيرة.
- قم بتفكيك التربة وإزالة أي تكتلات.
- يجب توفير المساحة اللازمة لزراعة شجرتان من نفس الصنف لإنتاجية أعلى.
- يفضل قياس حموضة التربة والتعديل عليها بإضافة الجير للوصول إلى معامل حموضة يتراوح بين 6 و 8.
بعد تجهيز التربة اتبع الخطوات الآتية لزراعة الكمثرى الكورية العملاقة من الشتلات بشكل صحيح:
- انقع جذور الشتلات في الماء لمدة ساعة قبل الزراعة.
- أحفر حفرة بعمق وعرض ضعف كرة الجذر المراد زراعتها.
- امزج طبقة من السماد العضوي مع الجزء العلوي من التربة.
- قم بفك الجذور في كرة الجذر مع قطع أي جذور تالفة.
- ضع الشجرة في الحفرة مع ردم ثلثي التربة حتى لا تخزن المياه في الشتاء وتتجمد وتتلف الشجرة.
- قم بردم الثلث الأخير من التربة حول الجذع.
- بعد زراعة الكمثرى الكورية العملاقة قم بعمل دعامة للشجرة للحفاظ على نموها بشكل مستقيم.
- قم بالري جيدًا مع الحفاظ على الرطوبة لحين دخول فصل الشتاء.
عند زراعة الكمثرى الكورية العملاقة في الوعاء تأكد من استخدام تربة غنية جيدة التصريف مع إضافة السماد العضوي المتحلل. كذلك يمكنك وضع طبقة من النشارة العضوية مثل القش لتدفئة التربة في الشتاء والحفاظ على الرطوبة في الصيف. علاوة على ذلك يجب توفير مكان يصله ضوء الشمس كاملًا.
طريقة ري أشجار الكمثرى الكوري
تتطلب زراعة الكمثرى الكورية العملاقة التربة الرطبة قليلًا خاصة في المرحلة الأولى بعد الزراعة. قم بالري عند جفاف مقدار 5 سم من التربة السطحية، ويجب الري بما يكفي من الماء لترطيب التربة حتى عمق كرة الجذر. قم بضبط الري حسب درجة الحرارة ومقدار هطول الأمطار. حيث تتطلب الأشجار الناضجة حوالي 378.5 لترًا من المياه كل 7 إلى 10 أيام خلال فترات الجفاف.
تسميد أشجار الكمثرى الآسيوية
انتظر لمدة شهر بعد زراعة الكمثرى الكورية العملاقة، ومن ثم قم بالتسميد بإضافة حوالي 0.2 كيلو من سماد 10-10-10 لكل عام من عمر الشجرة. التسميد يُقسم على مرتين مرة في الربيع قبل النمو الجديد، والمرة الثانية عندما تبدأ الشجرة في إنتاج الثمار. يُحفز النيتروجين النمو لأشجار الكمثرى الكورية ولكن راقب شجرتك جيدًا إذا كانت تنمو بمقدار أكثر من 30 سم في العام الواحد لا تقم بتسميدها؛ لأن الإفراط في التسميد يمنع الإثمار ويشجع على الإصابة بالأمراض. لكن إذا كانت الشجرة تنمو ببطء يجب التسميد المنتظم. كذلك يمكنك إضافة السماد العضوي في فصلي الربيع والصيف لتعزيز النمو الصحي.
الأسئلة المتعلقة بزراعة الكمثرى الكورية العملاقة
إليك بعض الأسئلة المتعلقة بزراعة الكمثرى الآسيوي وإجاباتها المختصرة:
متى تبدأ أشجار الكمثرى الكورية في إنتاج الثمار؟
تبدأ الأشجار في إنتاج الثمار خلال 2 إلى 3 سنوات من زراعتها في المتوسط، وذلك في أواخر الصيف والخريف.
هل من الضروري تقليم أشجار الكمثرى الكورية؟
نعم يجب تقليم من 10 إلى 20% من فروع الشجرة خلال فصل الشتاء للمساعدة في وصول ضوء الشمس إلى الفروع الداخلية والتخلص من الفروع الميتة والمصابة.
هكذا نكون قد تحدثنا عن زراعة الكمثرى الكورية العملاقة، وتاريخ زراعتها والمتطلبات اللازمة للزراعة من التربة وضوء الشمس والحرارة. كذلك كيفية الزراعة وتحضير التربة، وأهم 8 خطوات لغرس الشتلات بشكل جيد، وطريقة الري والتسميد لإنتاج وفير.
عذراً التعليقات مغلقة