زراعة البشملة: أهم 8 خطوات لزراعة أشجار الأسكدنيا وتقليمها

إيمان عطية
نشرت منذ 3 أسابيع يوم 8 أبريل, 2024
بواسطة إيمان عطيةتعديل Audai
زراعة البشملة: أهم 8 خطوات لزراعة أشجار الأسكدنيا وتقليمها

البشملة أو الأسكدنيا أشجار دائمة الخضرة. يبلغ طولها 3 متر تقريبا، ومن الممكن أن يزيد طولها إلى حوالي 6 متر. ثمار البشملة بيضاوية أو كمثرية أو مستديرة الشكل، قشورها برتقالية اللون أو صفراء ناعمة، بذورها بيضاء أو صفراء أو برتقالي اللون حسب نوع الثمرة. طعم الثمار يجمع بين الحموضة والسكر معاً. كما أن للثمار فوائد صحية وغذائية كثيرة، فما هي أهم 8 خطوات لزراعة أشجار الأسكدنيا بالعقل وبالبذور، وما هي طرق العناية بالأشجار والثمار وتقليمها؟

الطقس المناسب لزراعة أشجار البشملة

تحتاج زراعة البشملة إلى مناخ استوائي أو معتدل مائل للبرودة، وتنمو الأشجار بشكل جيد في الطقس الدافئ، خصوصاً الثمار الحلوة ذات البذور البرتقالية التي تحتوي على نسبة سكريات عالية. كما يمكن أن تتحمل الأشجار البالغة درجة الحرارة المنخفضة، ولكن إذا زادت البرودة فإنها قد تتسبب في موت الأزهار. من ناحية أخرى فإن ارتفاع درجة الحرارة والطقس الصيفي الحار قد يسبب جفاف واحتراق الأوراق. تنجح زراعة أشجار البشملة تحت أشعة الشمس المباشرة، وكذلك في الظل ولكن في هذه الحالة لن تنضج الثمار بشكل جيد.

خطوات زراعة أشجار البشملة (الأسكدنيا)

خطوات الزراعة

تحتاج الزراعة لعدة عوامل وخطوات:

  • تجهيز التربة المناسبة بحيث تكون تحت أشعة الشمس المباشرة البعيدة عن مسارات الرياح الشديدة.
  • عمل حفرة في الأرض بعمق وعرض نصف متر.
  • وضع حفنتين من السماد في قاع الحفرة وتقليبه جيداً بالرمال.
  • غرس الشجيرات في الحفرة بنفس التربة التي كانت بها فترة التحضين.
  • وضع وتد أو دعامة بجوار الشجرة ثم ردم الحفرة.
  • ترك جزء بسيط من الحفرة وعدم ردمها لنهاية سطح التربة وذلك لسهولة ري الشجيرات.
  • ربط الوتد بالشجرة ليساعدها على الصمود والنمو.
  • ري الشجيرات بانتظام وتسميد الأرض بسماد سائل عالي الفوسفور.

الري لأشجار البشملة

الماء هو روح أي نبات ويجب اتباع معايير خاصة لكل نبات للمحافظة عليه والحصول على إنتاج جيد وفير:

  • تتحمل أشجار البشملة الجفاف، لكنها ستنتج ثماراً أكثر جودة مع الري المنتظم.
  • يجب ري الأشجار عند انتفاخ الأزهار كما يجب أن تُروى من 2 إلى 3 مرات خلال وقت جني الثمار.
  • خلال العام الأول بعد زراعة البشملة تحتاج إلى الري بغزارة، حتى تنمو الجذور في أسرع وقت ممكن ولكن بشرط أن تكون التربة جيدة الصرف.
  • المحافظة على جذور الأشجار من الرطوبة الزائدة تحميها من التعفن والتلف وموت الأشجار.
  • يجب ري النبات من 3 إلى 4 مرات في الأسبوع في العام الأول، خصوصاً خلال فترة الصيف عندما تصل درجات الحرارة إلى ذروتها.
  • بعد العام الأول يمكن تقليل مياه الري إلى النصف.
  • يجب ري أشجار البشملة عندما تبدأ الأزهار في الانتفاخ في فصل الربيع مرتين في الأسبوع.
  • وعندما تبدأ الثمار في النضج يجب الري مرتين إلى ثلاث مرات أخرى.
شجرة البوصاع هي شجرة استوائية ذات أوراق كبيرة وثمار صغيرة لاذعة المذاق تشبه الفراولة. يُستخدم عصير البوصاع في الطهي والحلويات والمشروبات في بعض البلدان. يُعتبر شجرة البوصاع نباتًا مفيدًا للبيئة نظرًا لقدرتها على تحسين جودة التربة وزيادة التنوع الحيوي.

تقليم أشجار الأسكدنيا

الإزهار في أشجار البشملة

لنجاح زراعة البشملة (الأسكدنيا) يجب العناية جيداً بالأشجار وذلك بتهذيبها وتقليمها كما يلي:

  •  يتم تهذيب الشتلات بعد زراعتها في الشجيرات الصغيرة، وذلك باختيار 4 أفرع قوية فقط موزعة بالتساوي على الجذع الرئيسي.
  • يتم قص أطراف الفروع المختارة، وذلك لمساعدة الأشجار على التربيع، ومنع عملية النمو لأحد الفروع على حساب فرع آخر.
  • في الموسم الذي يليه يتم اختيار الأفرع الثانوية باختيار فرعين ثانويين على كل فرع رئيسي، وتقصيرها إلى طول 50 سم.
  • أما التقليم لأشجار البشملة المثمرة فيكون بفتح قلب الشجرة حتي تتعرض للضوء، وتقليم الفروع المتشابكة والتالفة.
  • يجب مراعاة عدم التعرض لأطراف الأفرع، وذلك لأنها ستحمل محصول العام التالي. خصوصاً في الأشجار الكبيرة في العمر، وذلك لتركيز الغذاء على الفروع التي تحمل الثمار.
  • يجب أيضا عند تقليم البشملة أن تتم إزالة السرطانات التي من الممكن تواجدها حول الجذع الرئيسي للشجرة، وذلك لتوفير الغذاء للفروع حاملة الثمار.
  • يتم تقليم البشملة بالطريقة التي تساعد على القيام بعمليات البناء الضوئي بنجاح، وعدم حجب الضوء عن قلب ووسط الأشجار، وذلك عن طريق إزالة الفروع من وسط الشجرة.

طريقة زراعة البشملة (الأسكدنيا) بالبذور

زراعة البشملة بالبذور

يفضل زراعة البشملة (الأسكدنيا) بالبذور، فهي أسهل من الزراعة بالعقل، وموعد الزراعة بالبذور يكون في شهر فبراير ومارس وأبريل. كذلك يمكن زراعتها بعملية الترقيد الهوائي في شهر أبريل أو سبتمبر، ويتم التزهير في فصل الخريف في أكتوبر ونوفمبر. تتم زراعة البشملة بالبذور كالآتي:

  • انتقاء الثمار الجيدة واستخراج البذور منها وغسلها بالماء.
  • من الأفضل زراعة البذور مباشرة قبل جفافها.
  • من الممكن تخزين البذور لمدة ستة أشهر في مكان تهويته جيدة.
  • تتم زراعة البذور في إصيص جيد الصرف، وري البذور بكميات قليلة من المياه حتى تنبت، ويكون المكان مشمس دافئ جيد الإضاءة.
  • عند ارتفاع طول الشتلات يمكن زراعتها في إصيصات خاصة.
  • وقت الزراعة يجب ترك بعض الجذور مكشوفة.
  • عند زراعة البشملة بالبذور، قد تستغرق الأشجار من 6_8 سنوات حتى تنتج الثمار.

طريقة زراعة البشملة (الأسكدنيا) بالعقل

تتم زراعة البشملة (الأسكدنيا) بالعقل بعدة خطوات:

  • اختيار الأشجار ذات الجودة المطلوب زراعتها، وقطع جزء من الساق أو فرع منه (العقل).
  • غرس الفرع في المكان المطلوب أو في إصيص مؤقتاً لحين غرسه في التربة الدائمة.
  • قبل زراعته في التربة الدائمة يجب تسميدها وريها، ثم غرس الساق مع ترك عقلتين أو ثلاث فوق سطح التربة، كي تنبت منهم الأوراق.
  • العناية بالعقل وريها بانتظام ودون إسراف إلى أن تنبت البراعم أفرع جديدة خضراء، وكذلك تنمو الجذور أيضا تحت سطح التربة.

الحصاد والتخزين لثمار البشملة (الأسكدنيا)

حصاد ثمار البشملة

يبدأ التزهير في أشجار البشملة في فصل الخريف بشهري أكتوبر ونوفمبر. أما الحصاد فيكون في مارس وأبريل، وذلك عندما يتحول لون الثمار للأصفر الغامق أو البرتقالي. هذه هي الخطوات التي تمر بها الثمار من الإزهار وحتى الحصاد والتخزين:

  • تبدأ أشجار البشملة في الإثمار في سن 3_4 سنوات.
  • تصبح الثمار جاهزة للحصاد بعد حوالي ثلاث شهور من الإزهار.
  • يجب ترك الثمار على الأشجار حتى النضج.
  • نتعرف على نضج الثمار حين تتلون القشور ويصير ملمس الثمار لين قليلاً.
  • يتم الحصاد قبل أن تنضج تماماً على الأشجار.
  • استخدام مقص التقليم المعقم في قطف الثمار، وتكون عناقيد من الفاكهة أو فردية.
  • تبقى الثمار بحالة جيدة حوالي أسبوع بدون ثلاجة أو أسبوعين بالثلاجة.

الأمراض التي تصيب أشجار الأسكدنيا وعلاجها

زراعة البشملة (الأسكدنيا)

أشجار البشملة مقاومة لمعظم الأمراض والأضرار التي تتسبب فيها الحشرات ومنها:

  •  آفة النار فهي مرض بكتيري bacteria disease يؤدي إلى اسمرار الأوراق والأغصان.
  • عند وجود أوراق أو أغصان محترقة المظهر يجب تقليمها ثم إبعادها عن الأشجار تماماً.
  • يُمكن أيضا أن تهاجم ذبابة الفاكهة ثمار البشملة، وهنا يمكن استخدام المواد اللاصقة لصيد الحشرات.
  • يجب وضع شِباك فوق الأشجار الصغيرة، وذلك لمنع الطيور من أكل الثمار الناضجة.
  • يجب حماية الثمار الناضجة أيضا، وذلك بوضع كيس من القماش القطني حول عناقيد الثمار.
  • في الثلاث سنوات الأولى من عمر الشتلات، يجب رش الأسمدة النيتروجينية تحت الأشجار قبل الري، ومن السنة الرابعة من عُمر الأشجار، بالإضافة إلى أسمدة البوتاسيوم والفوسفور، فهي جيدة للأشجار.

فاكهة البشملة في مصر شهيرة بنكهتها الحلوة والمنعشة. تعتبر البشملة مصدراً غنياً بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل فيتامين C والألياف. يمكن استخدامها في تحضير العصائر الطازجة والحلويات والسلطات لإضافة نكهة لذيذة وفوائد صحية.

اقرأ المزيد:

وهكذا تناولنا معاً طرق وخطوات زراعة البشملة بالبذور وبالعقل، وكذلك تعرفنا على طرق العناية بالأشجار والري السليم، وذلك للوصول لإنتاج وفير جيد من ثمار البشملة (الأسكدنيا)، والتي لها العديد من الفوائد والمزايا التي جعلت منها فاكهة فريدة مميزة.

التعليقات

عذراً التعليقات مغلقة

    نستخدم ملفات الكوكيز لنسهل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيف المحتوى والإعلانات وفقا لمتطلباتك واحتياجاتك الخاصة، لتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعية ولتحليل حركة الزيارات لدينا...لمعرفة المزيد

    موافق