يمكنك زراعة فاكهة النوني؛ تلك الفاكهة ذات الرائحة القوية والتي تشبه القيء في بعض الأحيان، عندما تكون طازجة. ورغم ذلك كانت غذاء رئيسياً لبعض الثقافات، وأيضا غذاء أساسي للمجاعة في مناطق مختلفة، وسميت بفاكهة الجوع نسبة لذلك، وأطلق عليها حوالي 100 اسم من الأسماء الإنجليزية بحسب المنطقة المزروعة فيها ولكن أكثرهم انتشارا هما المولبيري الهندي والمولبيري الساحلية ونوني والموريندا الكبري. ولها العديد من الفوائد الصحية التي لا حصر لها فهل تعرفها أو سمعت من قبل عنها. سنتعرف إلى أفضل طريقة لإنبات بذور موريندا سيتريفوليا في التربة.
تصنيف مبسط لأشجار فاكهة النوني
| الاسم العلمي | موريندا سيتريفوليا |
|---|---|
| ارتفاع الأشجار | يتراوح من 3-10 أمتار عند النضج |
| حجم الثمار | بحجم حبة البطاطا ويصل إلى 18:9 سم |
| طول الأوراق | ما بين الـ 1-2 سم |
| لون الأزهار | بيضاء اللون ذات طول 6 مليمتر |
نبذة عن فاكهة نوني
تنمو موريندا سيتريفوليا في الغابات الظليلة. وكذلك على الشواطئ الرملية المفتوحة، والسطحية. وتسمي بفاكهة القيء. وقد استخدمت كثيراً في الطب التقليدي، وأدخلت في كثير من الصناعات، ولها العديد من الفوائد الإنسان ولها تاريخ طويل لذلك .
تتميز ثمرتها بأنها بيضاوية الشكل. في البداية، تكون فاكهة نوني باللون الأصفر، ثم تتحول إلى اللون الأبيض تقريبا عند نضوجها. وتحتوي على العديد من البذور بداخلها، فزراعة فاكهة النوني تجذب النمل بشكل خاص، الذي يصنع من أوراق أشجارها أعشاشا.
هذا النمل يقوم بحماية الشجرة وثمارها من الحشرات النباتية الطفيلية، كما أن لها رائحة تجذب خفافيش الفاكهة، التي تساهم في تفريق وتوزيع البذور. وهناك نوع من ذبابة الفاكهة، تسمي دروسوفيلا سيشيليا، تتغذى حصريا على تلك الفواكه.
لمحة عن تاريخ زراعة فاكهة موريندا سيتريفوليا
يمتد النطاق الأصلي لزراعة فاكهة النوني جنوب شرق آسيا وأستراليا. فكانت تنتشر من خلال المحيط الهادئ بواسطة البحارة البولينيزيين، وهي مناطق استوائية، واستعملت بنجاح لفترة تزيد عن 2000 عام في هايتي وأمريكا اللاتينية والهند وبولينيسيا وأجزاء لشعوب المناطق الاستوائية، بغرض تحسين الصحة العامة.
كما أنه نبات عالي التحمل بصورة خاصة. ويمكن أن يعيش وينمو في البراري، لان بذوره يمكن أن تطفو فوق الماء. بالإضافة إلى أنه يتحمل فترات الجفاف الطويلة. انتشرت زراعته في جميع أنحاء المناطق المدارية(tropics)، وجنست على نطاق واسع.
ماذا عن التربة المناسبة لزراعة فاكهة النوني؟
تنمو فاكهة نوني في مجموعة واسعة من التربة الخصبة والبيئات المختلفة، مع قدرة ملحوظة على البقاء والاستمرار في البيئات التي تكون قاسية. فتتحمل الشجيرة التربة المالحة، والجفاف والظروف المناخية. وبالتالي فهي موجودة على نطاق كبير ومتنوع من الموائل، مثل: التيرانين البركاني، وسواحل الحمم، ومخلفات الحجر الجيري، والجزر المرجانية الكورالية.
فعند زراعة فاكهة النوني، قد يصل طولها إلى 9 أمتار (30 قدماً)، ولديها أوراق كبيرة بسيطة ذات لون أخضر داكن، لامعة وعنقية عميقة. ولها عدة عوامل كظروف الصرف بما في ذلك التشبع الموسمي بالمياه، لكن زراعة فاكهة النوني تفضل التربة الحرة جيدة التصريف. فتنمو في نطاق متسع من مستويات الحموضة والأملاح. ويمكن للنبات المزروع الناضج أن يتحمل بسهولة من 350:20 درجة مئوية.
إذا كنت تستخدم تربة طبيعية لزراعة فاكهة النوني عند وضع النباتات داخل أصيص لها، فتأكد من خلوها من النيماتودا الطفيلية، التي من ڜأنها موت البذور وقتل الشتلات والبراعم.
أفضل السماد المستخدم لزراعة فاكهة نوني
في الغالب عند زراعة فاكهة النوني تظهر أشجارها التي تنمو في الغابات أنها بصحة جيدة، دون حاجتها لأي أسمدة صناعية. وذلك يشير بشكل عام، إلى أنها قد تتطلب كميات قليلة من السماد لكي تنمو جيدًا. وإذا كان الإنتاج المكثف للفاكهة مطلوبًا في بيئة زراعية، يوصى باستخدام برنامج منظم للتسميد.
فهناك حاجة إلى البحث، لتطوير أفضل أنظمة الأسمدة، لإنتاج وزراعة فاكهة النوني في مناطق مختلفة. يشتبه في أن النوني سيحقق أفضل أداء مع التطبيقات المتكررة نسبيًا لكميات ضئيلة من الأسمدة. وذلك لأن شجرتها تتحمل مستويات عالية من أملاح الأسمدة، دون الإضرار بالنبات أو حرقه، لكن يحدث ذلك تحت إشراف متخصصين.
تستجيب نباتات فاكهة النوني جيدًا لرش الأسمدة الورقية. فعندما تقوم بزراعة فاكهة النوني يتجاوب إنتاج زهرة النوني، والفاكهة بشكل كبير مع رش الأسمدة الورقية عالية الفوسفور. والمنتجات مثل مستحلبات الأعشاب البحرية، التي تحتوي على النيتروجين والعناصر الصغرى.
وعموما يجب زيادة تخصيب شجيرة فاكهة نوني، باستخدام كميات أقل من الأسمدة، بدلاً من استخدام كميات أكبر بشكل متكرر في زراعة فاكهة النوني. أما في مناطق هطول الأمطار الغزيرة، يمكن إعطاء النباتات الصغيرة حتى عمر سنة، وكذلك الأكثر نضجًا رطلًا شهريًا من السماد المتوازن. ينبغي أن تشتمل الأسمدة العضوية الفعالة لزراعة فاكهة النوني علي المرجان المسحوق، والدولوميت، و K-mag، وروث الدجاج وقشور جوز المكاديميا.
تشجع النباتات الصغيرة غير المثمرة على إنتاج نمو نباتي خصب بأسمدة متوازنة، بينما تشجع النباتات الأكثر نضجًا أو المزهرة والمثمرة على إنتاج العديد من الثمار الكبيرة من خلال تطبيق عالي من الأسمدة الفسفورية. وتُعطى الشتلات الصغيرة والمزروعات تركيبات خاضعة للرقابة، بينما تُعطى النباتات القديمة والناضجة تركيبات حبيبية متوفرة.
خطوات زراعة فاكهة النوني في التربة
يمكن زراعة موريندا سيتريفوليا من القصاصات والشتلات والبذور باتباع هذه الخطوات، وهي كالتالي: (إليك 9 خطوات لإنبات البذور)
- تقطيع فاكهة النوني
اقطّع فاكهة النوني الناضجة باستخدم سكينة حادة إلى قطع ومكعبات صغيرة بالبذور. وكن حذرًا وأبعد أصابع يديك عن شفرات التقطيع أثناء الفرم. يمكنك أيضًا تقطيع الثمرات بيديك. فثمار فاكهة النوني الناضج منها تكون طرية بدرجة تجعلك تستطيع فصلها باليد.
- تجهيز البذور
يخفق لبها في الخلاط أو محضر الطعام لخدش البذور أو كسر سطحها قليلا، لكن تأكد أنه في وضع منخفض حتى لا يكسر البذور.
- اشطف لب الفاكهة الموجود علي البذور من خلال مصفاة شبكية بتيار مستمر من الماء.
- انقع البذور داخل دلواً مملوء بالماء الجاري لمدة 1-2 أيام لتساعدها على الإنبات، بشكل أسرع.
- ازرع البذور
وزع تلك البذور على سطح التربة في إناء عريضاً وعميقا به تربة تأصيص وسماد عضوي، مثل: الفيرميكولايت، وتقلبهم جيداً لبدء الشتلات.
- ضع الحاوية في مكان مشمس
لأن زراعة فاكهة النوني تحتاج إلي 6 ساعات يوميا على الأقل من ضوء الشمس ودرجات حرارة عالية فهذا يجعلها سريعة النمو.
- اسقي البذور يوميا حتى تظل التربة رطبة
- نقل الشتلات
انقل الشتلات لآواني فردية عندما يصل ارتفاعها إلى حوالي 2 بوصة (5.1 سم). بعد حوالي 6:4 أسابيع، حينها ستكون أنتجت البذور برعمًا صغيرًا يشبه قطعة من العشب مع ورقة في الأعلى. استمر في الاهتمام بالشتلات حتى يصل طول براعمها حوالي 5 سم، ثم احفر كل واحدة بعناية وانقلها إلى وعاء خاص بها.
- الاعتناء بالنبتة
إلى جانب ذلك أكمل في نفس تقنيات العناية بعد نقل الشتلات، سيستمرون في النمو مدة 9 أشهر تقريبًا، وبعد ذلك سيكونون جاهزين للزراعة في الحقل، ويختلف وقت الإنبات اعتمادًا على مدى نضج الثمرة.
يختلف موسم إنتاج فاكهة النوني أحياناً، حيث ينتج المزيد من الفاكهة في الصيف أكثر من الشتاء. ومع ذلك، تنتج النوني أوراقًا وثمارًا جديدة طوال العام أينما نمت.
الأسئلة الشائعة حول زراعة فاكهة النوني
فيما يلي بعض التساؤلات التي تحتاج إجابة لها:
ما الوقت الأفضل لحصاد ثمار فاكهة نوني؟
تُحصد الثمار عندما تبدأ في التحول إلى اللون الأبيض، أو حتى عندما تصبح ناضجة تمامًا، أي تصبح طرية وشفافة وذات رائحة مميزة.
ما العمر المناسب للشجرة لإنتاج الثمرات؟
تبدأ الشجرة بالإنتاج في عمر ثلاث سنوات، ويكون المحصول العالي من السنة الخامسة فصاعدًا. وقد يختلف إنتاج الفاكهة السنوي بين أصناف noni أو الأنماط الجينية ويعتمد على البيئة (التربة ، التغذية) ونظام الزراعة أو النظام البيئي.
وعموما فاكهة نوني هي عبارة عن ثمار صغيرة الحجم لأشجار النوني التي تسمى موريندا سيتريفوليا، لا تُستهلك للأكل بشكل كبير لأن الثمار الطازجة منها لها رائحة كريهة، إنما جففت ووضع لها نكهات أخرى للاستفادة من هذه الفاكهة. إلى جانب ذلك تعرفنا عليها وعلي تاريخها، والسماد والتربة المناسبة لها وأفضل 9 خطوات لإنباتها من البذور.
عذراً التعليقات مغلقة