شجرة جوز البقان (Carya illinoinensis) هي شجرة استوائية معمرة تنتمي إلى الجوزيات فصيلة (Juglandaceae)، تُزرع من أجل المكسرات، لها أسماء عديدة وفق مكان زراعتها، فمن أسماء جوز البقان؛ البيكان أو الجوز الأمريكي أو عين الجمل. تعرف إلى زراعة شجرة جوز البقان (Pecan Tree planting) وكيفية رعايتها وأبرز المتطلبات لنمو صحي ومكسرات ذات جودة عالية.
نبذة عن تاريخ وموطن زراعة شجرة الجوز الأمريكي
تعود أصول أشجار البقان إلى الولايات المتحدة الأمريكية، حيث تزدهر في المواقع الجنوبية مع مواسم النمو الطويلة. شجرة واحدة فقط ستنتج الكثير من المكسرات لعائلة كبيرة وتوفر ظلًا عميقًا يجعل الصيف الجنوبي الحار أكثر احتمالًا. لكن انتبه، إن زراعة أشجار البقان في مساحات صغيرة ليست عملية لأن الأشجار كبيرة ولا توجد أصناف قزمة. يبلغ ارتفاع شجرة البقان الناضجة حوالي 150 قدمًا (45.5 مترًا) مع مظلة منتشرة.
| الاسم الشائع | شجرة البقان، الجوز الأمريكي، عين الجمل. |
|---|---|
| الاسم النباتي | Carya illinoinensis |
| نوع الشجرة | شجرة متساقطة الأوراق |
| وقت الإزهار | فصل الربيع |
| المنطقة الأصلية لزراعته | وسط وشرق الولايات المتحدة والمكسيك |
يعود أصل تسمية شجر البقان وجوزه باسم شجر جوز البقان لموطنه الأصلي، أمريكا الجنوبية والمكسيك، كلمة “بكان” تعني ثمرة صلبة في حاجة لحجر لكسر قشرتها وهي من لغة السكان الأصليين في أمريكا.
موعد زراعة شجرة البيكان Pecan Tree planting
إن أفضل موعد لزراعة أشجار البيكان المعمرة هو بداية فصل الربيع من كل عام. يمكنك توقع المكسرات في غضون ثماني إلى عشر سنوات من شجرة جوز البقان التي يبلغ ارتفاعها من أربعة إلى ستة أقدام عند اختيار موقع زراعة ملائم لنموها. تتناوب أشجار البقان مع موسم محصول ثقيل يليه موسم محصول خفيف من مكسرات جوز البقان.
متطلبات زراعة أشجار جوز البقان
إليك بعض الشروط والمتطلبات التي ينبغي توافرها لنمو صحي لأشجار جوز البقان: (أبرز 3 متطلبات بيئية لزراعتها)
- الضوء المناسب لزراعة ونمو أشجار البقان
تحتاج أشجار البقان الغنية إلى التعرض لأشعة الشمس المباشرة يوميًا من 6 إلى 8 ساعات تقريبًا.
- خصائص التربة الملائمة لزراعة جوز البقان
يمكن لشجرة جوز البقان أن تنمو في مدى واسع من أنواع التربة، لكن ينبغي أن تتمتع التربة بالمميزات التالية:
-
- أن تكون جيدة التصريف.
- أن تكون خصبة.
- أن يكون لها القدرة على الاحتفاظ قليلا بالمياه.
لذا فإن التربة الطينية الممزوجة ببعض الرمل هي النوع المثالي لزراعة شجرة جوز البقان. إضافة إلى ذلك، فإنه من المهم أن تكون مساحة التربة ملائمة لنمو النظام الجذري لشجرة الجوز الأمريكي، حيث إن الجذور الخاصة بشجرة البقان تنمو بمقدار ضعف نمو فروع الشجرة ذاتها.
- درجة الحرارة والرطوبة الملائمة لأشجار الجوز الأمريكي
يتحكم المناخ في إنتاج شجر جوز البقان من المكسرات؛ حيث إن المناخ شديد البرودة يقلل من إنتاج المكسرات، لذا ينبغي اختيار موقع الزراعة الذي يتمتع بالدفء والرطوبة معًا ليحاكي مناخ الموطن الأصلي لزراعة شجرة جوز البقان.
كيفية زراعة شجرة جوز البقان
يمكنك امتلاك شجرة جوز البقان الخاصة بك، لأن رعايتها لا تتطلب الكثير من الجهد، فقط مع الصبر ستحصل على مكسرات عالية الجودة.
زراعة نبات البقان من البذور
لا يوصى ببدء شجرة الجوز الأمريكي من البذور؛ حيث إنها ستأخذ عمرًا كاملا حتى تحصل منها على المكسرات، إضافة إلى أن جودة المكسرات (Nuts) غير مضمونة. لكن يمكنك شراء شتلة البقان من أي مشتل موثوق وزراعتها ثم تطعيم الشجرة للحصول على مكسرات عالية الجودة.
زراعة شجرة جوز البقان من الشتلات
من مشتل موثوق يمكنك الحصول على مكسرات الجوز ذات جودة عالية باتباع الخطوات الآتية:
- باعد بين أشجار البقان 40 إلى 70 بوصة.
- أحفر حفرة واسعة وعميقة بما يكفي لاستيعاب نظام الجذر.
- بلل الجذور جيدًا قبل الزراعة.
- تمتلك العديد من أشجار الجوز جذرًا رئيسيًا واحدًا، قلم الجذر الرئيسي لشتلة شجرة البقان بمقدار الثلث إلى النصف. إذا كانت شجرتك مزروعة بوعاء، فلا داعي لتقليم الجذر.
- انشر الجذور في الحفرة لمنع الحصير.
- أعد ملء الحفرة بالتربة المحسنة.
- دك التربة بقوة حول الجذور وأنت تضيف كل مجرفة من الأوساخ.
- عندما يمتلئ الثقب، يتم إضافة دلوًا أو جالونًا من الماء.
- لا تسمد شجرة البقان الخاصة بك في وقت الزراعة – فهي حساسة بشكل خاص، انتظر 30 يومًا على الأقل قبل التسميد. (إذا كنت تزرع في الخريف، انتظر حتى تسميد الربيع للحصول على أفضل النتائج).
قلة الضوء يمكن أن تقلل إلى حد كبير من عملية التمثيل الضوئي. لذا عند التقليم، خفف المناطق الكثيفة للسماح بدخول المزيد من الهواء والضوء لنمو صحي لشجرة الجوز.
برنامج تسميد شجرة الجوز الأمريكي
تحتاج كل بوصة من قطر جذع الشجرة إلى ما يلي:
- رطل واحد من نترات الأمونيوم بحد أقصى ثمانية أرطال لكل شجرة، ذلك بحلول الربيع أثناء كسر البراعم.
- سماد كامل متوازن بحد أقصى 25 رطلًا لكل شجرة.
- عنصر الزنك وهو من العناصر الصغرى التي يحتاجها الجوز الأمريكي، سواء الأشجار المزروعة حديثًا أو المنشأة، فهو يساعد في تسريع نمو شجرة الجوز.
ري البيكان Pecan Tree
تعد المياه الكافية مهمة جدًا لأشجار البقان، سواء أثناء إنشاء شجرة صغيرة أو لضمان محصول جيد في الأشجار الناضجة التي تحمل الجوز. خلال أول سنتين إلى ثلاث سنوات، تحتاج الشجرة الصغيرة من 10 إلى 15 جالونًا من الماء كل أسبوع خلال جدول زمني للري. تتطلب الشجرة الحاملة للجوز سقاية مكثفة خاصة خلال فترات الجفاف، وأثناء استراحة البراعم في الربيع، وفي مرحلة ملء الجوز في منتصف الصيف إلى أواخره.
الأدوات اللازمة لزراعة شجرة جوز البقان
إليك أهم الأدوات التي قد تساعدك لإنشاء شجرة جوز خاصة بك:
- مقص حاد.
- مقياس حموضة التربة.
- مقياس لتحديد نسبة العناصر الصغرى في التربة.
- شتلة الشجر أو بذور الجوز من مكان موثوق.
- طُعم ذو جودة عالية لمكسرات جيدة.
الأسئلة الشائعة حول زراعة أشجار البقان
إليك أبرز الأسئلة التي تدور في أذهان محبي الزراعة:
هل ملح ابسوم جيد لأشجار البقان؟
يستخدم ملح إبسوم على أشجار الفاكهة أو الخضار لمساعدتها على إنتاج فواكه أكبر وأكثر حلاوة. إنه يعمل بشكل رائع أيضًا لأشجار الجوز وشجيرات الفاكهة.
ما عمر شجرة البقان؟
200-300 سنة تقريبًا.
تعرفنا خلال هذه المقالة إلى فوائد وكيفية زراعة شجرة جوز البقان (Pecan Tree planting) وأبرز المتطلبات البيئية لنمو صحي للشجرة والحصول على ثمار صحية. فإذا كنت تود امتلاك شجرة جوز خاصة بك، اطلع بعناية على كل ما تحتويه هذه المقالة، واتبع هذه النصائح لتحصل على شجرة مثمرة في أقل وقت ممكن.
عذراً التعليقات مغلقة