زراعة نبات الكرنب البحري، محصول يحتاج إلى الرعاية والاهتمام لإضافة لمسة متميزة إلى حديقتك. توجد أنواع مختلفة منه، بعضه يُستخدم للأكل، إذ يمكن تناول جذوره، أوراقه وأزهاره سواء كانوا نيئين أم مطبوخين على البخار. والبعض الآخر يُستخدم للزينة، ولأزهاره رائحة عبقة تجذب الحشرات الملقحة والفراشات إليها. في هذا المقال، ستتعرف أكثر عن نبات السي كيل وطريقة زراعته.
تاريخ زراعة الكرنب البحري
يُقال بأن نبات الكرنب البحري نشأ في أراضي الشام وسواحل أوروبا والجزر البريطانية. تمت زراعته في بريطانيا في القرن الثامن عشر، وبعدها اشتهرت زراعته في القرن التاسع عشر. كما واشتهرت زراعته في فرنسا في فترة من الزمن. وامتد استخدامه إلى مئات السنين.
سمي بالكرنب البحري لأنه كان يؤخذ في الرحلات البحرية لمنع الإصابة بمرض الإسقربوط.
الدول التي يزرع فيها الكرنب وأنواعه
يحتوي الكرنب على 37 نوعًا مختلفًا، تنتمي عشرة أنواع منه إلى أوروبا. وبعضها إلى أفريقيا. تعرف على 5 أنواع للعشب واستخداماته والدول التي ينمو فيها في الجدول الآتي:
| اسم النوع | الاسم بالإنجليزية | الاستخدام | الدول التي يتواجد فيها |
|---|---|---|---|
| كرنب الماريتيما | Crambe maritima | صالح للأكل | سواحل أوروبا مثل سواحل البحر الأسود، شمال فرنسا، الجزر البريطانية وبحر البلطيق |
| كرنب الهيسبانيكا | Crambe hispanica | صالح للأكل | أفريقيا، أرض الشام |
| كرنب العاج الأبيض | Ivory white | يستخدم للزينة | فرنسا، إنجلترا، شمال أمريكا، هولندا |
| كرنب ليلي الأبيض | Lily White | للزينة | هولندا انجلترا شمال أمريكا فرنسا |
| الكرنب المائل للوردي المعتاد | Ordinary Pink-Tipped | يستخدم للزينة | فرنسا، إنجلترا، شمال أمريكا، هولندا |
مواصفات عشبة الكيل البحري
الكرنب البحري نبات معمر ومزهر يحتمل الملوحة، مظهره عبارة عن كومة منتشرة من أوراق خضراء ذات حواف متموجة، وأزهار بيضاء. لديه مسميات أخرى كعشبة الكيل البحري. في الجدول الآتي، ستجد معلومات أكثر عن عشبة الكيل البحري:
| نوع النبات | نبتة ورقية |
|---|---|
| العائلة | Brassicaceae |
| الجنس | Crambe |
| موسم الإزهار | الصيف |
| الحجم | الطول: من 75 سم إلى 90 سم. العرض: من 60 سم إلى 70 سم |
عوامل زراعة نبات الكرنب
يتميز عشب الكرنب بقدرته على تحمل العديد من الظروف كتحمله للمطر، الرياح، رذاذ الملح والمياه المالحة. مع ذلك، فهو يُفضل بعض العوامل للنمو فيها. هنا، ستتعرف على 5 عوامل مهمة للحصول على العشب:
- التربة والمكان المناسبين:
يُفضل النبات نثر بذوره في مكان واسع وعميق ذي تربة مخصبة، جيدة التصريف وخفيفة.
- التعرض إلى الضوء:
يحتاج النبات إلى التعرض لأشعة الشمس، ولا بأس بنموه تحت الظل الجزئي.
- درجة الحرارة المناسبة لنمو النبات:
بالنسبة لدرجة الحرارة، فنبات السي كيل أو Seakale يُحب النمو في درجات حرارة تحت 30 درجة مئوية،
- كمية الترطيب:
يُفضل النبات الترطيب المستمر بالرغم من تحمله للجفاف نوعًا ما.
- مواعيد زراعة الكرنب البحري:
تبدأ زراعة النبات من بداية موسم الربيع في شهر مارس، إلى شهر مايو. وفي نهاية الصيف وموسم الخريف من شهر سبتمبر إلى شهر نوفمبر.
يحتاج نبات السي كيل إلى مكان واسع حتى تتمدد جذوره إلى الأسفل ونتشر النبات على الأرض، بالإضافة إلى كونه نبات مقاوم للصقيع.
تجهيز التربة لزراعة Seakale plant
كما ذُكر سابقًا، أهم 3 مواصفات للتربة هي أن تكون مُخصبة، جيدة التصريف وخفيفة بغض النظر عن نوعها. يمكن لهذا النبات النمو في تربة رملية، طينية، فوق ألواح الخشب والحصى. بالإضافة إلى قدرته على النمو في تربة مليئة بالإضافات والتعديلات كالسماد الطازج. حتى إن الأس الهيدروجيني (pH) غير مهم عندما يتعلق الأمر بزراعته. ولتسهيل الأمر عليك، استخدم تربة ذات حمضية معتدلة وأضف إليها السماد المتعفن أو سماد الحديقة.
ري نبات الكرنب
يحتاج العشب إلى ترطيب مستمر، ضع بالحسبان أهمية احتواء المياه على الملوحة. فاستخدام مياه ذات ملوحة قليلة قد لا تكون ملائمة لري نبات يقبع موطنه الأصلي في السواحل، ويتلقى ترطيبه من مياه البحر المالحة.
متطلبات زراعة نبات السي كيل
وفر المتطلبات التالية حتى تتمكن من بدأ عملية زراعة Seakale plant:
- بذور أو جذور الكرنب البحري المقطوعة.
- ماء يحتوي على نسبة ملوحة.
- مساحة واسعة وعميقة تصل إليها أشعة الشمس.
- مواد التخصيب.
- سماد الحديقة أو سماد متعفن.
خطوات زراعة عشبة الكيل البحري
هنالك طريقتان لزراعة الكرنب البحري، كلتاهما تعطيان النتيجة نفسها، لكنهما تختلفان في المدة الزمنية لنمو نبات السي كيل.
زراعة نبات الكرنب من البذور
تستغرق زراعة الكرنب أو Seakale plant cultivation من البذور ثلاث سنوات لإنبات المحصول. ولتبدأ عملية الزراعة، قم بالتالي:
- انقع البذور أولًا في الماء.
- قم بإزالة القشرة الصلبة المحيطة بها.
- اغرس البذور في التربة بعمق 2 سم، مع ترك مسافات تقدر بين 75 سم إلى 90 سم بين كل بذرتين.
زراعة الكيل البحري من الجذور المقطوعة أو thongs
هذه الطريقة تستغرق سنة لإنبات المحصول:
- اقطع جذور الكرنب البحري من النباتات التي شارفت على الرحيل.
- اغرسها بعمق 2 سم في التربة.
إرشادات وملاحظات زراعة نبات السي كيل
نبات الكرنب البحري معرض للهجوم من قِبل الآفات، لذلك، استخدم وسائل الحماية مثل وضع الشباك حوله أو أي وسيلة أخرى لحمايتها. إن أردت زراعة نبات صالح للأكل، قم بتغطية النبات في الشتاء بعد مضي عام من زراعته لتحصل على نباتات صغيرة قابلة للطبخ. من الممكن كذلك أن يذبل النبات في الشتاء ويزهر مجددًا في الربيع.
الأسئلة الشائعة حول زراعة نبات الكرنب البحري
متى يمكن زراعة نبات الكرنب البحري؟
من الأفضل زراعته في بداية موسم الربيع.
لماذا سمي نبات الكرنب البحري بهذا الاسم؟
في السابق، يتم أخذ نبات الكرنب البحري أثناء الرحلات البحرية لكي يمنع الإصابة بمرض الإسقربوط.
زراعة نبات السي كيل تتطلب منك الرعاية والاهتمام. لكن من الجميل إضافة أنواع جديدة من المزروعات في حديقتك أو مزرعتك، خاصةً وأن هذا النوع من النباتات غير معروف. لذلك فإن إضافته ستكون لمسة جديدة لحديقتك، والتي من الممكن أن يكون إضافة تميز حديقتك من بين الحدائق الأخرى. فهل ستحاول تجربة هذا النوع من الأعشاب؟
عذراً التعليقات مغلقة