زراعة نبات الطرخون؛ ربما ليست من الزراعات الشائعة في جميع المناطق حول العالم. يعتبر الطرخون من النباتات المعمرة التي تنتمي لفصيلة الشيح. إلا أن الطرخون يتمتع بالعديد من الفوائد الهامة، حيث يتميز بلون الأوراق الطرية الخضراء ورائحة عطرية، تشبه اليانسون في بعض الأنواع.
يتميز الطرخون بسهولة زراعته في المنزل ضمن أصص أو في الحديقة أو في الحقل. علاوة على إمكانية زراعته بعدة طرق مختلفة من البذور والعقل والشتل ومن الطبقات. ما أهي متطلبات زراعة نبات الطرخون وما هي أبرز الخطوات الهامة لزراعته وتسميده؟
تاريخ زراعة نبات الطرخون
عرف نبات الطرخون منذ زمن قديم، حيث استخدم منذ آلاف السنين نظراً لوجود فوائد عديدة لهذا النوع من النباتات، فهو يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات، فقد استخدم في الشفاء لمعالجة بعض الأعراض الصحية، وكطعام في الطهي، واستخدم فيما بعد في صناعة الشامبو والصابون وفي العديد من منتجات العناية بالبشرة.
تتعدد الأسماء التي يعرف بها نبات الطرخون، حيث أن الاسم العلمي له هو (Artemisia dracunculus). كما يطلق عليه الصينيون اسم شيخ التنين، بينما يسميه الهولنديون دم التنين أو عشب الأفعى. وفي بعض الأحيان يعرف باسم التراجون أو الطرخوم. إلا أن الاسم الشائع لهذا النيات هو الطرخون.
المناطق التي تشتهر بزراعة نبات التراجون Tarragon
يوجد العديد من أنواع نبات الطرخون، حيث يسمى العديد من هذه الأنواع بأسماء المناطق التي تزرع فيها، أشهرها:
- الطرخون الفرنسي الذي تشتهر بزراعته فرنسا.
- الطرخون الروسي المزروع في مناطق روسيا.
- نوع مكسيكي يزرع في دولة المكسيك.
- يوجد نوع عادي للطرخون لديه رائحة كريهة وطعمة مرة له استخدامات طبية.
تجدر الإشارة إلى محاولة تحسين العديد من الخصائص الذوقية والعطرية لهذا النبات في العديد من مناطق ودول زراعته، وخاصة محاولات تحسين النوع الروسي، وقد تم تطوير عدة أصناف في عدة مناطق مثل ( جورجيا، أرمينيا، عبر القوقاز).
وقت زراعة نبات الطرخون
يختلف وقت الزراعة المناسب لنبات الطرخون تبعاً لطريقة الزراعة، وفق الآتي:
- تزرع الترخون من البذرة مع نهاية 6-8 أسابيع من آخر موجة صقيع، إما في شهر شباط (فبراير) أو أوائل آذار (مارس،خاصة عند الزرع داخل المنزل.
- يفضل زرع الطرخون من الشتلات في شهر آذار (مارس).
- يزرع من العقل في أوائل شهر أيار (مايو).
- أما في حال الزرع في التربة المفتوحة في الخارج ضمن حقل أو حديقة، فإنه يمكن زرع نبات الطرخون في فصل الصيف ضمن شهر حزيران (يونيو).
يمكن زراعته أيضا في بعض المناطق في فصل الخريف، إلا أن هذه الزراعة تتطلب تحضير التربة بشكل جيد.
متطلبات زراعه نبات التراجون Tarragon
زرع نبتة شيخ التنين تتطلب توفير مجموعة من الشروط وفق الآتي:
- الموقع المناسب لزراعة ونمو عشبة شيخ التنين:
يزرع الطراخون في موقع جيد التهوية دون أن يكون معرضاً للرياح لقوية وذلك منعاً لتكسر النبات وتلفه. كما ينمو الطرخوم جيداً عند زراعته في منطقة أو مكان مضاء بشكل جيد،لذا يجب عليك اختيار مكان مشمس، أو على الأقل تتخلله أشعة الشمس بشكل كافي كالزراعة تحت شجرة غير وارفة الأوراق والظل.
- التربة الجيدة لزرع عشة دم التنين:
التربة المناسبة هي التربه الطينية الرملية الجيدة التصريف مع محتوى عضوي منخفض وحموضة محايدة. فالطرخون يحب التربة القلوية قليلاً. كما أنه يتوجب فك التربة قبل الزراعة. تجدر الإشارة إلى أن زراعه الطرخون في تربة سوداء خصبة يحقق إنتاج محصول وفير وبجودة عالية.
- الحرارة المناسبة لنمو الطرخون:
يزرع الطرخون ضمن حرارة معتدلة في الجو، بحيث يجب أن تتراوح الحرارة بين (18-20) درجة. إلا أن هذا النبات يتحمل الصقيع حيث يستيطع النمو في درجات صقيع – 30 درجة.
- ري نبات الترخون:
لا بد من سقاية نباتات الطرخون بشكل معتدل وبانتظام. مع تجنب زيادة كميات المياه عند السقاية، حيث يمكنك السقاية من 2-3 مرات في الشهر. وفي حال كان الجو حار من الممكن زيادة معدل الري لمرة كل أسبوع.
- السماد المناسب لنمو الطرخون:
يفضل استخدام التسميد في الربيع (قبل بدء موعد الإزهار). ومن أهم أنواع الأسمدة المستخدمة:
- يستخدم التسريب من المولين بما لا يقل عن 5-6 مرات.
- يجب استعمال الرماد المجفف بمقدار كوب أو اثنين لكل شجيرة.
- إضافة كلورد البوتاسيوم بمقدار ملعقة واحدة لكل 10 لتر من الماء.
- بعد السنة الثانية من نمو هذا النوع من النباتات يتم رش الكارباميد بمقدار (10 كجم)، والسوبر فوسفات(25 جم) وكبريتات البوتاسيوم (15 جم).
ليس من الجيد استخدام الأسمدة التي تحتوي على النيتروجين حيث تتسبب بفقدان أوراق النبات لمذاقها.
كيفية زراعة نبات الطرخون
يزرع نبات الطرخون بعدة طرق متنوعة:
- عن طريق البذور.
- عن طريق الشتلات.
- عن طريق القصاصات.
- عن طريق الطبقات.
سواء كانت الزراعة تتم في الداخل أو في الأرض في حديقة أو حقل . ولكل طريقة مجموعة من الخطوات التي تساعد في الحصول على محصول طرخون جيد وممتاز وفق الآتي:
- زراعة بذور الطرخون:
تزرع الطرخون من البذور باتباع الخطوات الآتية:
- تجهيز المكان المناسب.
- يفضل مزج البذور بالرمل.
- تغرس البذور في الحاويات أو في الحقل ضمن صفوف.
- ترش كمية قليلة من التراب فوق البذور بعد زراعتها.
- تغطى بذور التراجون بعد الزراعة بفيلم أو كيس وتمم إزالته بعد الإنبات.
- تظهر البراعم بعد مرور ما يقارب أسبوعين.
- زرع نبات الطرخون من الشتلات:
يمكن أن يزرع التراجون من الشتلات وذلك باتباع الخطوات الآتية:
- جهز الحاويات المثقوبة من أجل التصريف الجيد لمياه.
- أملأ الحاويات بالتربة المناسبة.
- اختر الشتلات الجيدة واسقي التربه قبل قلعها.
- في حال الزراعة في الأرض المفتوحة تزرع في صفوف مع مسافة 45 سم بين الشتلة والأخرى.
- تسقى كل شتلة من الطرخوم بكمية مناسبة من المياه.
- زراعة نبات الطرخون من العقل:
تستخدم طريقة تكاثر الترخون بالعقل باتباع الخطوات الآتية:
- اقطع سيقان نبات الطرخون الصحية مباشرة بزاوية 45 درجة. مع ارتفاع لا يقل عن 15 سم.
- يجب إجراء قطع السيقان عن طريق الابتعاد عن زوج الأوراق بمسافة تقارب 3 سم.
- قم بإزالة الأوراق السفلى الزائدة.
- ضع القصاصات لعدة ساعات في محلول.
- ادفن القصاصات في التراب بعمق 5 سم تحت فيلم أو في دفيئة، كما يمكن استخدام زجاجة بلاستيكية (plastic bottle).
- يجب أن تكون درجة حرارة الجو معتدلة (حوالي 18 درجة).
- الري بانتظام وبكميات جيدة.
- التهوية بشكل مستمر.
يتكون نظام التجذير بعد شهر تقريباً من زراعة السيقان أو القصاصات في الدفيئة أو تحت الفيلم وبالتالي تصبح جاهزة للزراعة في المكان الدائم المناسب.
- إكثار الطرخون بالطبقات:
يتم اتباع طريقة زراع نبات طرخون جديد بطريقة الطبقات إذا كان النبات الأم يملك مجالاً للتصفيف. يكون ذلك في فصل الربيع يتم ذلك ن خلال القيام بالخطوات الآتية:
- قم باختيار سيقان من نبات الطرخون تكون مناسبة.
- قم بعمل شقوق عليها.
- أثنى السيقان على الأرض.
- ضع طبقة من التراب فوق الساق المنخفضة.
- اسقها بانتظام بكمية مناسبة من المياه.
- في العام المقبل تتم فصل طبقات الجذور وزرعها في مكان آخر دائم.
لكل نوع من أنواع الطرخون طريقة الزرعة الأنسب. فمن الأفضل زراعه الطرخون الفرنسي من العقل أو بتقسيم الجذور، بينما الطرخون الروسي يفضل زراعته من البذور.
الأسئلة الشائعة حول زراعة نبات الطرخون
من أهم الأسئلة الشائعة حول نبات الطرخون:
هل يوجد نبات اسمه طرخون؟
نعم يوجد نبات اسمه طرخون ينتمي لعائلة الشيح يتميز برائحته العطرة، يستخدم في السلطات وكنوع من التوابل.
ما هي فوائد الطرخون؟
من أهم فوائد الطرخون أنه يخفف الأرق ويساعد على النوم بشكل جيد، ويستخدم كفاتح شهية. كما أنه يخفض مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى احتوائه على خواص مسكنة للألم.
زراعة نبات الطرخون أصبحت معروفة بشكل أكبر مؤخراً، فالطرخون من الأعشاب التي زاد استخدامها، خاصة بعد زيادة التعريف بعشبة الأفعى وباحتوائها على عدة فوائد، فهو من النباتات المفيدة والهامة للصحة الجسم. كما أن زراعته لا تتطلب الكثير من الجهد والوقت. فقط عليك اتباع مجموعة من الخطوات لتحصل على نبات شهي برائحة عطرة مميزة.
عذراً التعليقات مغلقة