زراعة التمر الهندي المخملي من الزراعات التي لم تلقى تقديراً من المزارعين وفي طريقها للانقراض رغم فوائدها الصحية والاقتصادية العديدة، فهي تحتوي على ثمارٍ صالحة للأكل غنية بالعديد من العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والماغنيسيوم والفيتامينات، في هذا المقالة سنتعرف طريقة زراعته والاعتناء به بكل سهولة.
نبذة عن التمر هندي المخملي
| الاسم الشائع | التمر الهندي المخملي الأسود، التمر الهندي الأفريقي المخملي، velvet Tamarind |
|---|---|
| الموطن الأصلي | غرب أفريقيا |
| سمية الثمار | ثمارها صالحة للأكل غير سامة |
| حجم الشجرة الناضجة | تصل إلى 7 أقدام |
| لون الزهرة | زهور بيضاء صغيرة |
أماكن زراعة التمر هندي المخملي الأسود
التمر الهندي المخملي من الأشجار الموسمية الاستوائية، التي تنتج بعض الثمار الصغيرة بحجم حبة العنب تغلفها قشور سوداء صلبة، نكهته تشبه طعم التمر الهندي ولذلك أطلق عليه هذا الاسم، يتواجد بكثرة في جنوب شرق آسيا وغرب أفريقيا، ومن أشهر الدول المهتمة بزراعته ما يلي:
- ماليزيا.
- تايلاند.
- نيجيريا.
- غانا.
تتميز ثمار التمر الهندي المخملي (الكنز المجهول) باحتوائها على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي تعزز مناعة الجسم وتعالج الكثير من الأمراض.
المتطلبات الغذائية والمائية لزراعة التمر المخملي
لكي تنجح في زراعة أشجار التمر الهندي هناك بعض المتطلبات التي تساهم بصورةٍ كبيرة في نمو أشجار صحية ومنتجة من أهمها:
الضوء المناسب لزراعة أشجار التمر الهندي
تحتاج زراعة التمر الهندي الأفريقي المخملي إلى أشعة الشمس الكاملة وضربات الحرارة العالية، فهي من النباتات الاستوائية التي يفضل زراعتها في المناطق الحارة حيث السماء الصافية والمناخ الجاف الذي يساعد في عملية الإزهار وتكوين الثمار.
ويمكن أيضاً أن يتكيف في المناخ الدافئ المعتدل لكنه لن يكون مثمراً بالشكل المطلوب، بالإضافة إلى أن النباتات الصغيرة لا يمكنها تحمل البرد والصقيع، لذا فإن درجة الحرارة المناسبة لزراعتها 28 درجة فهرنهايت، فإن كنت ترغب في زراعتها في الأماكن الباردة حاول الاحتفاظ بالشجرة في الداخل أو في مكان دافئ خلال فصل الشتاء.
التربة الملائمة لزراعة التمر الهندي الأفريقي المخملي
للحصول على ثمار طيبة الطعم يفضل زراعة التمر الهندي المخملي في التربة الطينية العميقة، كما يمكن زراعته في التربة المحايدة (neutral soil) التي يكون مستوى الأس الهيدروجيني بها ما بين (5 إلى 9) على أن تكون ذات تصريف جيد.
سقي نبات التمر الهندي المخملي
ينصح بري شتلات التمر الهندي الأسود بعمق عندما تتعرض للجفاف حتى يتشبع الشبر الأول من التربة بالماء، لكن بمجرد إنشائها فإنها لا تحتاج إلى الري باستمرار ويمكنها تحمل الجفاف لفترات طويلة دون أن تتعرض لأي آثار ضارة.
السماد المناسب لزراعة التمر الهندي المخملي
يحتاج نبات التمر الهندي للتغذية بالسماد العضوي فالشجيرات الصغيرة يتم تسميدها كل شهرين أو ثلاثة 6 – 6 – 3 من ( K – P- N)، وفي بعض الأحيان يمكن التغاضي عن التسميد المنتظم للأشجار الناضجة على أن يتم تغذيتها بدفعة قوية بخليط من السماد الطبيعي والعضوي 8 – 3 – 9.
تتميز شجرة التمر الهندي المخملية بخشبها الصلب الذي يدخل في العديد من الصناعات، كما أن بذورها تتميز بقيمتها العلاجية لذلك تستحق بجدارة اعتبارها من الفواكه التجارية ذات القيمة العالية.
وقت زراعة التمر الهندي المخملي الأسود
تستغرق أشجار التمر الهندي حوالي 17 عام حتى تثمر، فمن المعروف عنها أنها من الأشجار المعمرة التي قد تعيش في بعض الأحيان إلى 300 سنة، توصف بأنها من الأشجار دائمة الخضرة، ويشير معظم الخبراء الزراعيين أن موسم زراعتها من بداية شهر يناير إلى شهر مايو.
تنتج أشجار التمر الهندي زهوراً بيضاء صغيرة على هيئة عناقيد كبيرة، ومن ثم تنتج قرون مستطيلة أو بيضاوية أو كروية الشكل.
خطوات زراعة velvet Tamarind
هناك عدة خطوات لا بد من اتباعها حتى تنجح في زراعة التمر الهندي المخملي، مع العلم أن إكثاره من البذور قد يستغرق سنوات عديدة حتى تدخل حيز الإنتاج؛ لذلك من الأفضل استخدام الشتلات في الزراعة إذا كنت تريد نتائج سريعة، إليك 6 خطوات للحصول على ثمارٍ غنية بالعناصر الغذائية:
- في المكان المخصص للزراعة واحفر حفرة كبيرة تلائم حجم كرة جذر الشتلة.
- ضع الشتلة جانب الحفرة، وأمسك الجذع بيد مع تحريك الوعاء الذي يحتوي على الشتلة باليد الأخرى برفق بعيداً عن كره الجذر.
- قم بوضع كرة الجذر في الحفرة على ارتفاع واحد بوصة.
- حاول قدر الإمكان أن تستقر الشتلة في المستوى الصحيح داخل الحفرة.
- اردم التربة جيداً حول كرة الجذر مع الضغط عليها للأسفل حتى تتخلص من الفقاعات الهوائية.
- اسقها بالماء حتى ترتوي جيداً.
نصائح مهمة عند زراعة التمر الهندي المخملي
لكي تتمكن من زراعة التمر الهندي المخملي والحصول على ثمار صحية وطيبة الطعم، هناك بعض النصائح التي يفضل اتباعها لتحقيق النتيجة المنشودة إليك أبرزها:
- لا بد من اختيار موقع الزراعة بعناية والذي يجب أن يكون معرضاً لأشعة الشمس الكاملة.
- تخلص من أي جذور تالفة أو ملتوية حول كرة جذر النبات.
- انشر طبقة من النشارة تحت الشجرة حتى تساعد في تصريف المياه الزائدة.
- تخلص من الأخشاب التالفة والميتة باستمرار خلال فصلي الربيع والخريف.
- يفضل تسميد التربة مرة في الربيع ومرة في الصيف وفقاً للتعليمات المدونة على المنتج.
الأسئلة الشائعة عن زراعة التمر الهندي الأفريقي المخملي
متى تثمر أشجار التمر الهندي المخملي؟
تبدأ أشجار التمر الهندي المخملي دخول حيز الإنتاج بعد 7 سنوات إذا تمت زراعتها من الشتلات، في حين أنها تستغرق حوالي 17 عام إذا زرعت من البذور.
هل زراعة التمر الهندي المخملي يتطلب الكثير من الرعاية؟
فاكهة التمر الهندي المخملي من النباتات سهلة النمو والرعاية، ولاتتطلب خبرة كبيرة للحصول على ثمار لذيذة.
زراعة التمر الهندي المخملي من الأمور التي يجب الاتجاه إليها من قبل البستانيين والمزارعين، فهي من الكنوز الطبيعية ذات القيمة العالية التي تتميز بقيمتها الغذائية والاقتصادية ودخولها في العديد من الصناعات، قدمنا لك أبرز 6 خطوات لثمار طيبة إذ إنها لا تتطلب أي اهتمام أو رعاية سوي ريها بالماء بين الفينة والأخرى.
عذراً التعليقات مغلقة