زراعة وينتربيري إضافة رائعة للحدائق لأنه يتمتع بقدرة كبيرة على جذب الانتباه بألوان ثمارها الحمراء الزاهية وسط الأوراق الخضراء الداكنة، كما يصنع عرضاً ربيعيا مذهلاً بزهوره البيضاء الأنيقة، فهو أحد النباتات النفضية التي تتميز بسهولة زراعتها ولا تتطلب الكثير من الرعاية أو الخبرة، من خلال قراءة هذه المقالة سوف تتعرف على كيفية زراعته (Winterberry cultivation) والعناية به.
تاريخ زراعة وينتربيري
لقد استخدم الأمريكيون الأصليون شجيرات هوليبيري في العلاج بالأعشاب وإنتاج الشاي الطبي، واسمها الأصلي (شجرة الحمى)، وبالرغم من خصائص توت الشجرة السام إلا أنه يدخل في إعداد الكثير من الأطباق المطبوخة أو المعالجة من العصائر والفطائر، ويستخدم أيضاً في صناعة المناظر الطبيعية النبيذ وتزيين بطاقات أعياد الميلاد الاصطناعية كما يعتبر مصدر غذائي مهم للطيور خلال الشتاء.
| الاسم العلمي | llex verticillata |
|---|---|
| الأسماء الشائعة | وينتربيري ، وينتر هوليبيري ، هوليبيري |
| لون الزهرة | أبيض مخضر |
| درجة حموضة التربة | حمضية |
| الموطن الأصلي | أمريكا الشمالية |
موطن زراعة وينتربيري شجرة الحمي Winterberry cultivation
وينتربيري من النباتات المقدسة التي تنتشر زراعتها في أمريكا الشمالية وشرق الولايات المتحدة الأمريكية وينمو عادةً في المناطق الرطبة داخل الغابات والمستنقعات والبرك وتوجد.بجانب الأنهار والبحيرات، وتزرع عادةً جنوباً إلى ألاباما وغرباً من نيوفاوندلاند إلى أونتاريو، كما تزداد زراعتها في جنوب شرق كندا.
هوليبيري عبارة عن شجرة متوسطة الحجم يتراوح ارتفاعها من 3 إلى 15 قدم تتميز بلحائها الجذاب والناعم الذي يميل إلى اللون الأسود، يتفرع منها بعض الفروع النحيلة وتنمو على شكل متعرج يصل طول أوراقها إلى 4 بوصات أي حوالي 10 سم وتكون خضراء في الصيف ثم تتحول إلى اللون الأصفر في الخريف ثم تتساقط في شهر أكتوبر تقريباً، كما تنتج الكثير من الزهور الصغيرة التي تتفتح في الربيع يليها وفرة من ثمار التوت الأحمر اللامع الذي يتوهج مع بياض الثلج.
المتطلبات الغذائية عند زراعة وينتربيري هولي
إذا أردت الحصول على توت هوليبيري الأحمر فعليك أن تفكر في توفير بعض الاحتياجات الغذائية التي تساهم في نمو الشجرة والتي تتمثل فيما يلي:
- التربة المناسبة عند زراعة وينتربيري
بالرغم من أن شجيرات وينتربيري تتكيف مع معظم أنواع التربة إلا أنه يسهل نموها في التربة الرطبة الحمضية، ورعايتها تكون أسهل وأيسر عندما تزرع في التربة الطينية العضوية سيئة التصريف التي تكون مواكبة لظروف المستنقعات الرطبة، مع مراعاة أن هذا النبات ينمو ضعيفاً في التربة القلوية ويموت في الكثير من الأحيان.
- درجة الحرارة المناسبة عند زراعة وينتربيري
ينتج نبات وينتربيري الثمار بغزارة إذا زرع تحت أشعة الشمس الكاملة خاصةً المناطق التي تتعرض للضوء الكلى يومياً بما يقرب من ثمان ساعات، وعلى الرغم من أنه قد ينمو في الظل الجزئي إلا أنه يقل إنتاجه للفاكهة وتكون أقل جاذبية وتصبح الشجرة فضفاضة ورخوة، فهو من النباتات التي تتحمل مستوى عالي من الرطوبة ودرجة الحرارة المثالية لنموه هي التي تكون أقل من – 28 درجة مئوية.
- الري المناسب عند زراعة وينتربيري
تفضل شجيرات وينتر بيري عشاق المستنقع أن تزرع في الظروف الرطبة مثل الأدغال، لكن إذا أردت الزراعة في حديقة المنزل فكن مستعداً لسقيها بانتظام في الأيام الجافة التي ترتفع فيها درجات الحرارة بما لا يقل عن 1 بوصة من الماء أسبوعياً.
- السماد المناسب عند زراعة وينتربيري هولي
بما أن نباتات وينتر بيري تتميز بقدرتها على التحمل ويسهل نموها في البيئات المختلفة فإنها لا تحتاج إلى التسميد باستمرار لأنها تحصل على تغذيتها اللازمة من التربة، لكن في حال زراعة وينتربيري هولي في الفناء الخلفي وكان نموها بطيئاً فإنه يفضل استخدام القليل من السماد المتوازن بما يعادل ½ كوب خلال موسم النمو أو كل ربيع، كما يساعد الإطعام بالأسمدة الخاصة بالنباتات المحبة للأحماض في تعديل مستوى الأس الهيدروجيني للتربة إذا أظهر الإختبار قلويتها.
وقت زراعة وينتربيري
وينتر بيري هولي مثالية لإتمام الزراعة في المساحات الصغيرة وعلى طول الجداول وحدائق المطر، وثمارها البرتقالية تصنع ديكوراً منزلياً جذاباً وينصح بزرع وينتربيري في أواخر الصيف إلى أول الخريف وقد تنجح الزراعة الربيعية أيضاً، كما يجب تقليم النبات وإزالة الفروع القديمة قبل ظهور النمو الجديد أواخر الشتاء وأول الربيع.
خطوات زراعة وينتربيري هولي
قد يحاول البعض زرع توت وينتربيري من البذور التي تكون في الثمار إلا أنها لن تكون أكثر فعالية، ويفضل نشرها من خلال الشتلات والتي تنمو أسرع بكثير من البذور على أن يكون ذلك في أواخر الربيع حتى منتصف الصيف، إليك طريقة انتشارها بالشتلات بعد الكشف عن مدى حمضية التربة:
- باستخدام زوج من المقصات النظيفة والحادة اقطع بعض الأطراف الجذعية للنبات بطول 2 بوصة من الشجرة الأنثى الناضجة التي تكون أنتجت ثمار التوت لموسم واحد على الأقل.
- تخلص من جميع الأوراق باستثناء طرف الساق.
- اغمس الطرف المقطوع من الجذع في القليل من هرمون التجذير.
- عند زراعة fig وينتربيري هولي أحضر وعاء مناسب ثم أملاه بتربة التأصيص.
- رطب التربة قبل الزراعة ثم اغرس طرف الجذع فيها بشكلٍ معتدل.
- غط الوعاء بالكامل بغطاء من البلاستيك الشفاف للحفاظ على الرطوبة ثم ضع الوعاء في مكان خارجي مظلل.
- اسقِ شتلات وينتربيري باستمرار لضمان بقاء التربة رطبة.
- بعد مرور شهر أزل الغطاء البلاستيكي وتابع وينتر بيري بالري حتى يصبح جاهزاً للزراعة بحلول الخريف.
الأدوات اللازمة عند انتشار وينتربيري هولي
- وعاء أو حاوية متوسطة الحجم تناسب الزراعة.
- هرمون التجذير.
- مقص حاد ونظيف.
- غطاء بلاستيكي.
- قفازات.
نصائح مهمة عند زراعة وينتربيري هولي
تزرع شجيرة الحمى غالباً بسبب ثمار التوت الملونة التي تصنع عرضاً مثيراً خلال أشهر الشتاء الباهتة، لذلك إذا كنت تريد ضمان أفضل المناظر الطبيعية فهناك بعض العوامل التي قد تؤثر بشكل مباشر على قوة ازدهار النبات من أهمها:
- يحتاج النبات للتقليم كل عام في الشتاء لضمان الحصول على الثمار المذهلة.
- هي من النباتات ثنائية المسكن لذلك يفضل زراعة نبات واحد من الذكر على بعد 50 قدم من الأنثى لكي يحدث التلقيح الخلطي (cross-pollination) لإنتاج الكثير من الثمار.
- ينصح بشراء أزواج النباتات من المشاتل أو المراكز الموثوقة عند الزراعة.
- يوصى بتقليم أقدَم الفروع إلى مستوى الأرض لأنها تمتص بغزارة وتؤثر على النمو الجديد.راقب درجة حموضة التربة وتأكد من بقائها حمضية لحماية النبات؛ لأنها القلوية تؤدي إلى إصابة الأوراق بالكلور.
كم من الوقت تعيش شجيرة الحمى ؟
إذا توفرت الرعاية المناسبة عند زراعة وينتربيري فإنه قد يعيش حتى 100 عام.
هل ونتربيري من الزراعات الغازية؟
لا تعتبر زراعة هولي وينتر بيري من الأنواع الغازية لأنه عبارة عن نبات بطيء النمو، ولا يستطيع تكوين المستعمرات من التوت الأحمر إذا زرع منفرد لأنه ثنائي المسكن لذلك فإنه لا يشكل خطراً على النباتات المجاورة.
هل وينتر بيري صالح للأكل؟
بالرغم من أن نبات وينتربيري يحتوي على بعض المركبات السامة بشكلٍ معتدل إلا أنه يدخل في إعداد بعض الأطعمة وله بعض الاستخدامات الطبية والعلاجية، لكن لا ينبغي تناول ثمار التوت الأحمر نيئة لأنها قد تسبب القيء والإسهال، كما تفيد العديد من الحيوانات والطيور في توفير الغذاء الشتوي.
ختاماً وبعد أن تعرفنا إلى كيفية زراعة وينتربيري وتوقفنا عند أهم 5 نصائح للحصول على ثمار وفيرة؛ يمكننا القول بأنه من النباتات المثالية لتزيين الحدائق والبرك والجداول، كما يمكن استخدام (Winterberry cultivation) في صناعة ديكور منزلي رائع خلال الشتاء بقليلٍ من الخطوات البسيطة وبعض الرعاية.
عذراً التعليقات مغلقة